蔬食控雅雅

台南早餐圈最近被這間粥店洗版，連我這個平常只喝豆漿配饅頭的人都忍不住截圖存下來。身為素食者，其實我本來根本不打算去，但朋友傳來那張煎得金黃酥脆的虱目魚肚照片之後……算了，就說這是年度破戒計畫好了。 謝掌櫃虱目魚海鮮粥在台南算是老口碑，地點...

我平常不太敢進這種店。 說起來有點奇怪，一個長年吃素的人，朋友拉著說「去板橋吃藥燉排骨」，我第一個念頭是，我去幹嘛？站在旁邊看你們吃嗎？ 但那天傍晚真的沒地方去，就跟著去了。葉家藥燉排骨，在板橋算是有點名氣的老店，一走近就看到門口排著一條隊...

竹北的蔬食餐廳不少，但要找到一間能讓你心甘情願多跑幾趟的，還真不容易。善菓堂被朋友推薦的時候，我第一反應是去查了一下評論，看到評論超多、評價很高，才下定決心特地從新竹市區過去。蔬食的世界裡，能入選必比登的台灣餐廳本來就不多，光這一點就讓我對...

台南的秋天說熱就熱，說涼就涼，那天下午三點，太陽還曬得我頭皮發麻，阿嬤卻已經在群組裡催了七條訊息要大家去松竹園吃年終家庭聚餐。我一個素食者夾在一群嗜肉親戚裡，只能抱著「今天就破戒一次」的心理建設，踩著夾腳拖出門。 松竹園藏在台南一條我永遠記...

台南的公車路線我到現在還是摸不太清楚，查了幾次才確定要在哪一站下車，走路大概五分鐘還是十分鐘，說真的有點記不住了，那天天氣有點悶熱，走得有些恍神。路邊遠遠看到一個小攤子，也沒有什麼招牌特別顯眼，但旁邊已經站了幾個人在等，我直覺就覺得這裡應該...

慶祝朋友拿到新工作，一群人說要吃頓好的犒賞她，地點選在台中中區一間老字號小吃店。我本來有點猶豫，畢竟菜單幾乎都是肉食，但轉念想想，難得的慶祝場合，去感受一下在地飲食文化也好。 走進店裡，大概二十幾個座位，擠得滿滿的都是人。傳統小吃店的格局...

文華東方那道片皮鴨端上桌的瞬間，我盯著廚師在桌邊俐落地片下一片片焦糖色的鴨皮，薄到幾乎透光，整個人是愣住的。我本來以為自己對肉食已經沒什麼執念了，吃素這些年，嘴巴早就習慣了蔬菜和豆製品的清淡質地，但那個畫面讓我重新理解了所謂「烹飪的工藝」到...

外頭的雨下得很煩，不大也不小，那種剛好沒辦法撐傘又沒辦法直接走的程度。我站在信義路口等了一下，決定先找個地方坐著再說。 原本只是陪朋友去，她吃日料，我通常就是點玉子燒或是問一下有沒有什麼蔬菜的東西。這次不一樣，她說：「吉兆欸，你不好奇嗎？」...

本來要去隔壁那間蔬食定食的，結果走過去一看，店門上貼著「本週四休息」，我站在門口愣了大概 5 秒鐘。 好，換地方。手機 Google 了一下附近還有什麼，跳出來鳥藏燒き鳥居酒屋，評分 5 顆星，心裡有點猶豫，燒き鳥嘛，就是烤雞肉串的地方，我...

桃園最近突然變冷，那種濕冷的天氣讓人只想找個地方好好吃頓熱湯。身為一個吃素的人，每次要找火鍋其實有點小煩惱，很多火鍋店的蔬菜拼盤就那幾樣，高麗菜、玉米、豆腐，翻來覆去都一樣，久了真的提不起勁。朋友說同德路上有一家和牛涮最近評論超多，說蔬菜拼...

決定嘗試沒吃過的，這次選了高雄苓雅區這間 Rawat Indian Kitchen。之前一直覺得印度料理太油太重，加上素食者去吃通常選擇不多，所以一直沒有特別想去。不過這間評論裡提到素食選項，我就想說來試試看，換個風格。 走進去，店裡有幾...

從中華西路走過來，那天太陽有點毒，走沒幾步就熱到想罵人，但遠遠看到聚的招牌就突然有救了的感覺。 說來也奇怪，我明明不是肉食主義者，卻對火鍋情有獨鍾。尤其是這間聚，台南中華西店，我閨蜜說我每個月至少來兩次，我說哪有，但想想好像……是真的？ 踏...

走進川耗仔食府的瞬間，空氣裡那股混合著麻椒和蒜頭的香氣就撲面而來，雅雅我當下就知道，今天胃袋要有福了。 「欸，你說這種香氣是不是特別容易勾人？」跟朋友走進去的時候，我忍不住跟她說。她點點頭，鼻子都在動了。 平鎮區這一帶，川菜館子也不少，但川...

清境的路真的很彎，我那天開了差不多四十分鐘的山路，GPS一直叫我轉進看起來根本不像路的小徑，當下真的有點懷疑自己是不是搞錯了。結果就這樣歪打正著，找到了清境馬蘭廚房眷村美食。 走進去的第一個感覺是「這裡很像去朋友家吃飯」。空間不大，大概只...

那種對麻辣的渴望，有時候就這樣莫名其妙地從胃裡竄上來。 身為一個大部分時候吃素的人，我對麻辣串串其實是又愛又怕，愛那個辣得過癮的感覺，怕的是蔬菜選項少得可憐，或者肉味湯底根本不適合我。桃園能吃到的麻辣串串選擇本來就不多，道地的更少。所以當我...

「素食者去涮涮鍋，真的有東西吃嗎？」 我記得是我的同事阿靜問我的，她知道我吃素，看到我說要去鶯歌那間錢都日式涮涮鍋就露出那種「你確定嗎」的表情。老實說那個眼神我懂，因為我自己一開始也是帶著類似的懷疑去的。 那是一個平日下午稍晚一點的時間，大...

從捷運永和頂溪站走出來，拿著手機導航往巷子裡鑽，一邊走一邊心裡有點忐忑。我吃素快八年了，每次找火鍋店都像在賭博，要不是湯底有大骨高湯，就是師傅不確定沙茶醬有沒有海鮮成分，問來問去最後只好放棄。走了大概五分鐘，轉進一條比較安靜的巷弄，很秋鍋物...

本來只是跟著人群走，沒想到在淡水老街的角落看到一個攤子前排了長長的隊伍，空氣裡飄著一股濃郁的花生香氣，腳步就自動停下來了。 排了大概十八分鐘。隊伍移動得不算快，但每個人離開時手上都捧著一捲，臉上帶著那種很滿足的表情。我站在那裡聞著花生粉被...

其實我一直有個心結，就是喜歡吃日料但偏偏是蔬食者，每次跟朋友說想去吃日式料理，對方都會投來那種「你確定嗎」的眼神。我習慣在菜單裡找漏網之魚，找那些剛好不含肉的選項，但老實說大多數日式餐廳的蔬食選擇少到可憐。然後有天晚上我在滑地圖，看到岡心食...

新莊捷運站出來，走沒幾步路，大概十分鐘不到就能到老酒霸居酒屋。我是跟朋友約在這裡，她不吃肉，我嘛，說是蔬食控，但其實遇到好的居酒屋有時候會破例，這件事她已經不再評論我了。 走進去的瞬間，木頭的氣息先迎上來，昏黃的燈光打在整片木質裝潢上，那...