前幾天帶她去高雄五福路附近吃晚餐,兩個人在騎樓下站了一會兒,研究要去哪,最後選了鬥牛士牛排食堂五福店。門面不算顯眼,餐廳在地下室,搭電梯下去才發現裡頭別有洞天。
進去的第一眼,我有點意外。牆上掛的是浮世繪風格的圖樣,整體氛圍比較偏日式居酒屋,而不是我印象中那種紅底白字的美式牛排館。燈光略帶昏黃,座位間距還算舒適,大概同時容納三、四十人左右,我們去的時間是晚上六點半,大約七成滿。
菜單分兩個方向,一是不吃牛的均一價299元套餐,另一邊是吃牛的選項,從399元到999元都有。她問我哪個比較值,我說說實話,如果預算拉到699元以上,說不定去別家西式牛排館更划算。但那天不是為了CP值去的,而是因為她這個月生日。
鬥牛士五福店有個壽星優惠,大概有兩種選一,我記得是當月壽星可以加點海鮮,好像是魷魚、干貝或生蠔三選一,當日壽星則是兩人同行第二套半價,這兩個優惠不能同時用,要自己選。我們算了一下,選了第二套半價,省下來的金額大概有200元出頭。
她點了霜降牛12盎司,我選了不吃牛的套餐搭沙拉吧,主要是想看看自助區的表現。從健身者的角度來說,蛋白質來源和油脂比例是我第一個看的。沙拉吧的內容不算豐富,大概五、六種,但都是我會吃的類型,沒有過多的醃漬物或奶油重口味的東西。飲料區提供幾種選項,濃度比一般家庭式餐廳高,這點值得肯定。
她那份霜降牛上桌的時候,厚度明顯比普通的薄切牛排厚,目測有1.5到2公分,視覺上確實有分量感。切開之後,油花分布算均勻,我偷吃了一口,肉質沒有明顯的筋膜讓人卡住,咬起來比較紮實但不柴。對我這種重訓者而言,這種塊狀牛肉的口感比薄切更接近正餐的感覺。
自助吧裡有一個讓我有點意外的東西是和牛肉燥飯,這不是我預期在牛排餐廳會出現的選項。盛了一碗,肉燥的鹹度和濃稠度都夠,和牛的油脂讓肉燥帶出來的香氣明顯一些。黑咖哩我也試了,調味比較深,不是淡口味,配飯吃進去有飽足感。
中途服務人員走動頻率滿高的,大概每十分鐘左右會有人整理自助吧台。我觀察到的時候,餐盤、夾子的位置都有在調整,台面不算凌亂,這在自助吧較常出現的環境裡算是有在管控的狀況。
餐廳在地下室這點,進去之前我有稍微擔心一下無障礙的問題,因為我媽有時候會跟我們出來,不方便走樓梯。後來確認了,大樓本身有電梯可以到B1,所以這部分應該是OK的,只是電梯入口要稍微找一下位置,第一次去的人可能要在門口多站一下才找得到。
整體用餐時間大概九十分鐘,算上點餐等待、主餐上桌、自助吧來回,節奏不緊不慢。最後結帳,兩人含生日優惠,大約花了八百多元,平均一人四百出頭。這個數字就健身飲食來說不算低,但蛋白質攝取量算是達標的一餐。
用餐完畢出來,她說下次生日還要來,但要帶朋友一起,這樣第二套半價可以給別人用。我說那到時候再算。
最後補一點,我那天沒帶相機,用手機拍了幾張浮世繪牆面和她的牛排,光線條件還不錯,出來的照片比我預期的清楚。那張霜降牛的照片,切面的油花紋路算清晰,如果對牛肉外觀有興趣的人,去之前可以先搜尋看看,有不少網友上傳了實拍圖,大致符合現場狀況。