下班後想找個地方喝一杯，又不想只是坐在便利商店門口對著罐裝啤酒發呆，這種時候虎川千代居酒屋就成了我的第一選擇。北區這一帶居酒屋不少，但能讓我記住名字、下次還想再來的，虎川千代算得上其中一間。
第一次去是被朋友拉著走進去的，說是「你一定喜歡」。朋友對我的了解有時候比我自己還準。進門的瞬間，燈光就把白天的事情都壓了下去，不算暗，但那種暖橘色的光讓人整個肩膀往下沉，像是身體自動切換了頻道。座位之間的距離也設計得還不錯，不會緊貼著隔壁桌，說話不需要特別壓低聲音。
串燒是我每次必點的項目。烤物這件事，看起來簡單，做好其實很難，火候、油脂、調味，差一點就差很多。虎川千代的串燒很多汁，這是我最在意的一點。不是那種烤到外焦裡乾的，而是咬下去還有汁液在裡頭。我記得那天點了大概4、5串，每一串上來都還冒著煙，邊吹邊吃，配一口冰涼的啤酒，那個搭配真的說不出話來，只能點頭。
酒單這部分我花了不少時間研究。除了生啤和一般的調酒，梅酒和柚子酒也在菜單上。我喝了紫蘇梅酒，順得讓我以為自己在喝果汁，後來才回過神來要控制一下速度。柚子酒我嘗了一口朋友的，帶著淡淡的果香，不死甜，下酒效果很好。酒類選擇算是比一般居酒屋豐富，不管是想喝輕盈一點還是要找點刺激的，都能找到適合的。
除了串燒，小食我也點了幾樣。蛤蜊上來的時候大小讓我微微一驚，顆粒很飽滿，湯頭有鮮味，不是那種用味素撐起來的。山藥雞肉鍋是那天意外的收穫，我其實不是很期待，覺得「鍋物嘛，就那樣」，結果湯喝起來很甘，不濃不淡，山藥保留了一點脆度，大白菜吸飽湯汁，越吃越暖。湯快沒的時候，服務員主動過來補湯，這個細節讓我記到現在。
炒飯也點了。居酒屋的炒飯通常是配角，但這裡的炒飯認真吃得完，粒粒分明，調味有到位，不像有些地方的炒飯像是用剩菜隨便炒一炒。甜點是我沒預期到的驚喜，端上來的時候上面有一層黑糖粉，吃起來甜而不膩，我那天真的對甜點的印象刷新了。
牛腸鍋我也試過，印象不算特別深刻，就是正常水準，沒有讓我特別驚呼，但也沒有什麼可以挑剔的。
服務方面，這裡的態度是讓人舒服的那種，不是過度熱情到讓你覺得被打擾，而是該出現的時候出現，不該出現的時候不來煩你。之前看到有朋友帶壽星去，服務員還特別端了一盤shot過來，這種小心思讓人覺得被記住了，不只是一桌消費而已。
年初的時候我去過一次，整間幾乎客滿，等了一下才有位子，但等的過程不難熬，因為吧台那邊有位置可以先坐著喝一杯。那次客滿讓我意識到，這間店的回頭客應該不少，不是靠路過客撐起來的。
整個用餐下來，花費大概在每人600到900元之間，我記得不是很確定，但大概是這個區間，喝的多一點自然就多一點。以居酒屋的定位和這裡的品質來說，這個價格算是合理的，至少我付帳的時候沒有心疼。
虎川千代居酒屋適合下班後想喝一杯、又不想隨便對付自己的那種心情。串燒、酒、暖光、話聊，這四樣湊在一起，有時候比吃一頓大餐更解壓。我下次還會去，帶不同的人，但點的東西大概不會差太多，因為已經知道哪些是不會踩雷的。
