永和四號公園旁邊的巷子，走進去之前其實沒抱什麼期待，就是跟男友約好晚餐要在附近解決，因為等一下還要趕去看一場九點的電影，時間不太夠。 推開門的瞬間有點愣住。日式的木質裝潢，牆上掛了幾幅畫，燈光偏暖偏黃，像是走進某個美術教室改造的居酒屋，不對，應該說是燒肉店，但又有定食跟壽司，有點混搭的感覺。男友小聲說「這名字是不是什麼諧音梗」，我沒聽懂，後來想想好像是「烤滿分」跟「美術系」的關係吧，大概吧。 坐下來翻菜單的時候，老闆娘走過來，講話輕輕的，問我們是第一次來嗎。我說對，她就推薦了雙人海陸套餐，說份量很夠兩個人吃。我本來想單點燒肉，男友已經直接跟老闆娘說「那就海陸」，好吧。 等餐的時候發現旁邊有飲料吧，可樂機跟冰淇淋都是無限取用的。欸，真的假的。我去裝了一杯可樂回來，男友已經端了兩碗味噌湯，說湯裡面居然有一塊鮭魚。我喝了一口，嗯，味道鹹了一點點，但那塊鮭魚是真的有料，不是那種薄到透光的裝飾品，是有厚度的。 海陸套餐上來的時候我有點嚇到。份量真的多。牛肉、豬肉、蝦子排在烤盤旁邊，配菜擺得很漂亮，有種日式便當的精緻感。男友負責烤，我負責吃，分工明確。牛肉的部分還不錯，油花烤到微焦的時候最香，蝦子也新鮮，咬下去會彈。 「你們烤肉醬是自己調的嗎？」我問老闆娘。她笑了一下說是的，用了好像是什麼味醂還是清酒之類的，我沒記住，反正她講得很開心。旁邊桌的一對夫妻也搭話說他們常來，這醬配飯最對味。好吧，看來我們是來晚了。 吃到一半我又去續了一碗味噌湯，對，可以續。這次比較淡一點，可能是鍋底的關係。男友去挖了冰淇淋回來，香草口味，他說普通但免費的東西不能要求太多，我覺得他講得也是。 有件事要提一下。我之前有外帶過他們的便當，就是還沒跟男友一起來之前自己買的。老實說外帶的米飯有點偏硬，跟現場吃的口感差蠻多的，配菜倒是一樣漂亮。所以後來我就覺得這間店一定要內用，外帶會打折扣。 結帳的時候兩個人加起來好像是 780 還是 820，有點忘了，反正不到一千。有 10% 服務費，但說真的服務好成這樣那個錢花得甘願。老闆娘結帳的時候還提醒我們外面下雨了，叫我們小心路滑。 走出來的時候雨確實不小。男友撐傘，我縮在他旁邊，空氣裡還飄著燒肉的味道。看了一下手機，八點四十七分，電影來不及了，但其實也無所謂啦。就在巷口的超商買了兩瓶飲料，慢慢走回去。 回家路上一直在想下次要點那個鯖魚定食試試，老闆娘聊天的時候有提到也很多人點。對了，廁所很乾淨這件事差點忘記講，比很多同價位的店都乾淨，這種小地方其實蠻加分的。 嗯，就是一間會讓人想帶另一半再來的店。
下次再訪，我會更願意把時間留給燒烤/燒肉裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市中和區，把美術系烤滿分燒肉店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
