住家附近有幾間牛排店，但說實在的，我一開始對神沅沒什麼特別期待。就是那種平價吃到飽的店，能有多好吃？
推開門，冷氣很涼，店裡已經坐了一大半，服務人員帶我到位子的時候，我看了一眼自助吧，嗯——說豐富是真的豐富，說精緻嘛，也沒人跟你說要精緻。
主餐選了沙朗，上來的時候份量讓我有點意外。很大片，比我印象中的平價牛排大，雖然熟度——唉，說白了就是這種店的老問題，沒辦法自己控制，運氣成分蠻大的。那次切開是偏熟的，比我想要的再熟了一點。不過沾了醬就算了，反正不是衝著嫩度來的。
重點是炸物區。
老實說，我吃過不少自助吧牛排，炸物都是那種涼掉的硬家伙，沾個醬將就吃。神沅那個炸物不一樣，我也不知道是剛補的還是油溫控得好，雞翅咬起來外脆，裡面還有汁，連小雞腿都像樣。後來幾次來，我每次都會先繞去炸物區，有時候甚至比主餐還吃了更多炸物……說出來有點丟臉。
那個炸地瓜也不錯——不對，應該說是出乎意料的不錯。還有一種银絲卷，我好像是第二次來才注意到的，脆的，帶點甜，很像某種點心，結果搭著鹹的主菜吃意外合。
沙拉區就是那樣，小而美。有藍莓，有水煮蛋，對，我記得有藍莓，因為我第一次看到有點傻眼——牛排店的沙拉吧放新鮮藍莓，這不太常見。還有餅乾零嘴，那個我一開始以為是給小孩子吃的，結果自己也抓了幾片。
後來我算了一下，我在三個月內來了四次——四次欸，這比我去任何一間餐廳的頻率都高。每次結帳大概兩個人 560 到 600 左右，這個價位在新北真的很難挑剔什麼。
有一次帶老婆一起來，她說炸物比她想像的好吃，然後我們兩個人一直在補炸物，主餐沒吃多少，最後還是很飽。那次吃完出來我說下次不能再這樣了，結果下次還是這樣。
有陣子好像換了一批廚師還是調整了什麼，我說不上來，就是覺得哪裡不一樣了，可能是鐵盤溫度？還是主餐的醃製？反正有幾次吃到焦苦味，蛋和麵都有，有點掃興。不是每次都有，但有幾次確實有。這算是小缺點，不到讓我不來的程度，但就是偶爾會遇到。
最近印象中跟 CAMA CAFE 有合作，有機台可以打飲料，我還沒試過，下次去要記得。
兩個人吃得飽飽的，出來走個幾步路消化一下，對，就這樣，也沒什麼特別可說的，就是那種你知道不是頂級、但隔幾週會又想來的店。