森森燒肉台中洲際店在北屯。我一個月薪水就那麼多,去燒肉店之前會先在心裡算帳:這一餐吃完,到底有沒有比別家划算。這次我找了朋友,兩個人一起去,抱著比價的心態坐下來。
先說停車,因為這是我出門前最煩惱的事。店門口大概只有三到五個車位,滿了就得往對面的公園附近找。要是門口滿了,就得換到對面的公園附近找位置,這點出發前先有心理準備比較好。如果你跟我一樣開車去,建議預留找位置的時間,別把行程卡得太緊,不然還沒進門就先累了。
進去之後,我先拿它跟我平常吃的燒肉店比。一般燒肉店通常是點了肉、點了飲料,另外再加錢,最後帳單一出來就嚇一跳。森森不一樣,飲料、沙拉、甜點是自助吧,想吃隨時去拿。同樣的預算,我可以先靠沙拉和飲料墊個底,再慢慢享受肉,不會因為怕貴就縮手縮腳。對小資族來說,這種安排心裡比較踏實。
肉的部分,我們點的是舒肥熟成豚肉套餐。兩個人吃份量夠,吃到最後沒有人喊餓,也沒有硬撐到難受。豚肉的肉都蠻好吃的,我自己覺得比我以前在別家吃的普通套餐要紮實。朋友則說牛肉品質不錯,但他覺得舒肥那一系列還可以再更好。我們兩個人的意見剛好是一個稱讚、一個挑剔,我覺得這樣評分才公平。
自助吧是這間店的另一個賣點,除了新鮮蔬菜,還有咖哩飯和龍蝦濃湯,這兩樣我各盛了一小碗,比只喝飲料有飽足感多了。拿來跟單點燒肉店的白飯比,這裡的選擇多太多。我拿它跟肉比較,反而覺得兩邊分工明確。肉負責主菜,自助吧負責收尾和調劑。甜點有好幾種,我挑了檸檬塔,是我吃完最想再拿一塊的。其他幾款我覺得一般般,沒有到非吃不可。這點我老實講:自助吧不是每樣都驚喜,挑對了就賺到,挑錯了也不會讓整餐扣分。
烤網這件事,我想拿來單獨比。很多燒肉店烤到後面,網子黑一片,肉會有焦味,還得自己招手叫人。這裡不一樣,服務人員換烤網換得很勤,我們桌上也不太需要自己叫人,網子髒了就有人來處理。我平常吃燒肉最怕烤焦的味道沾到後面的肉,在這裡可以放心很多。這對省下來的心力,我覺得比多送一道小菜還實在。
用餐有時間限制,限時兩小時。人數多的桌,兩小時就得好好安排,不然自助吧、烤肉輪流跑,時間很容易一下就過去。如果你是五、六個人的聚餐,進門前最好先分工,誰負責烤、誰負責拿,效率會好很多。
用餐結束後,店裡有大頭拍貼機,可以留張照片做紀念。這算是這餐附送的小驚喜,跟一般燒肉店吃完就走的流程比,多了一點記憶。
結帳前我在心裡把所有項目算了一遍:肉夠吃、自助吧能補充、烤網換得勤、服務人員細心。把它放在我平常會去的幾家燒肉店旁邊比,我不敢說森森洲際店是最便宜的,但是花的每一塊錢,我都能說出它換到了什麼。這是我的標準。我一直覺得,錢花在哪裡自己要心裡有數,這樣吃完才不會後悔。花得明白,才算是小資族的好選擇;花完還要想半天的店,再好吃我也不會常去。
所以如果你問我,森森跟一般單點燒肉店該怎麼選。預算抓得很緊、想吃到飽感覺又想有肉的人,我會推森森;只想專心吃肉、不碰自助吧的人,單點的店可能更適合。我自己下次想換一個套餐試試,也想看看其他甜點到底會不會更好吃。想到這裡,我又覺得這一餐花得很值得,心情很踏實。