說起來還真是意外，那次去三義根本不是專程為了吃飯，就是開車路過，朋友突然說「欸這家桐花村看起來不錯，要不要進去試試？」就這樣跌進去了。一走進去就發現空間蠻寬敞的，氣氛也好，木頭桌椅帶著客家農村的樸實味道，坐下來感覺整個人都放鬆了。我對客家菜其實不算熟，就是吃過幾道梅干扣肉和薑絲大腸，其他的就靠這一頓來補課了。三義這一帶的客家菜餐廳競爭不小，走進來第一眼就覺得這家環境有用心在打理。
點菜的時候我第一個就盯上豆腐煲，因為看到隔壁桌在吃，那個陶鍋端上來咕嚕咕嚕冒泡的樣子太吸引人了。果然豆腐煲的味道不錯，豆腐吸飽了湯汁，鹹香下飯，火候也控制得好，吃起來有溫度感。我家那幾個孩子也都喜歡，老大專門夾豆腐吃，快被他包辦了。這道是這一餐裡頭我覺得最穩的一道，水準很一致，連最挑嘴的老二都多夾了幾塊。豆腐煲搭上白飯，光這樣就可以吃很飽，是我印象最深的一道菜。
客家板條也是要試的，那次我們吃到的板條口感還算可以，只是整體調味沒有讓我特別驚喜。板條的Q度是有的，但味道稍微平了一點，不夠有記憶點。我有個朋友後來說她吃過另一家的板條比較有客家的醬香味，這讓我有點替桐花村的板條可惜，感覺差一點就可以很好。梅干扣肉我自己是喜歡的，梅干菜吸油又帶著酸香，扣肉燉得軟爛入味，這道配飯可以吃好幾碗。薑絲大腸好像是是酸到極致的口感，當天我們沒有點到，算是小遺憾，下次一定要補上。
價格這件事我仔細算了一下。我們那天大概6個人，點了差不多7道菜加上白飯，總費用約莫在2000元上下，算一下平均每人大概330元左右。對於份量這麼大的客家菜餐廳來說，這個價格我覺得合理，不算便宜但也不覺得吃虧，尤其是幾道主菜的份量都給得蠻實在的。以這種多人聚餐場合來說，整桌點個7到8道菜輪著吃，每人花費在350元上下，我覺得划算。客家菜的特色是每道菜都很下飯，光是梅干扣肉加白飯，吃個兩碗都不是問題。
比較可惜的是肉排類那次去剛好沒有，不知道是賣完了還是時段問題，問了服務人員才知道那個時間點已經沒辦法點。這件事讓同行的先生有點悶，因為他本來就是衝著那道去的。另外有道配菜調味讓我覺得不太對，吃起來很平淡，食材本身沒問題但就是少了那個味道，有點可惜。廚房的衛生管理這一塊也要多注意，這種細節影響的是整間餐廳給人的信任感，一點小疏失就可能讓好菜的印象打折扣。
三義這一帶說實話不是每次都會過來，開車進來一趟也要花點時間，通常是假日出遊才會順路。桐花村的存在讓我覺得如果下次再來，是有餐廳值得重複光顧的。帶著家裡老老小小來聚餐，菜色豐富份量夠，大人喝湯、小孩夾豆腐、長輩讚梅干扣肉，各有所愛，這種餐廳最適合家族聚餐了。客家菜本來就是拿來配飯的，桐花村的豆腐煲做到了這個本質，就已經值得推薦。
朋友後來問我好不好吃，我說豆腐煲和梅干扣肉是真的可以，其他配菜就比較看運氣。她聽完說她想試試客家薑絲大腸，因為之前看到酸到極致這種形容讓人很好奇。我說你去試試，回來跟我說如果薑絲大腸厲害，我就找時間再帶全家殺過去一趟。桐花村，就是這樣一間適合多人一起去、分著點很多道菜、然後各自找到自己喜歡的那道菜的地方。
