熱茶端上桌的那一刻，蒸氣在杯口慢慢散開，遠處的101隱約映入眼簾。我坐在新港茶餐廳寬敞的座位上，忽然覺得整個人鬆下來了，連肩膀都跟著放低。這是我第一次來，而這份從容，是我在西門町這一帶很少遇到的。
出發之前我做了點功課，知道這間店位在Uniqlo旁邊的大樓七樓，現場排隊常常要等很久，建議事先訂位，所以我提前訂好了位。第一次來一間陌生的店，我向來喜歡把能預先知道的事都先弄清楚，這樣坐下來才能真正放鬆。中午抵達的時候，用餐的客人已經不少，多半是中年人與長輩。空間寬敞，這一點我很欣賞。每人要收三十元茶資，這是港式茶餐廳的慣例，我也就坦然接受了。
這棟大樓商家眾多，搭電梯的人潮不少，我多預留了一點時間。菜單上選擇很多，單人套餐也不少，一兩個人來也不愁點不到。我平日一向是一個人吃飯居多，看到單人套餐的選擇豐富，心裡先安定了幾分，不必為了湊份量硬點一桌，也不怕點太少被冷落。環境也是舒服的，坐下來連呼吸都放慢了。我點了蒸點、煲仔飯和一道甜點，慢慢來。我並不趕時間，今天的目標只是好好吃完一頓中午飯。
我先動筷的是鮮蝦腐皮捲，動筷之前習慣先靜靜看一眼。外皮非常酥脆，咬開之後吃得到蝦肉，韭菜的味道比較重，但我並不討厭。同桌還有一籠魚翅餃，味道不錯，是我會想再點的一道。接著是燒賣，蝦仁與瘦肉的比例拿捏得很穩，不偏不倚，我覺得是港點裡最耐吃的一道。蒸排骨也上了桌，肉質很嫩，辣度比我印象中溫和，各家風格不同，這一家走的是柔和的路線。
煲仔飯上來時，服務生細心地把醬汁拌勻，醬油沒有結成一團，鍋底也沒有焦成鍋巴，這個動作讓我印象很深，在茶餐廳裡不常見。上菜速度稍微慢了一些，若趕時間要多留點餘裕。
我另外點了奶油焗白菜，是我整桌最喜歡的一道菜。蝦仁腸粉裡的蝦子是真材實料，大隻而脆。至於蘿蔔糕，我吃起來粉味偏重，不算太成功；韭黃蝦粉腸則韭黃放得很少，味道也淡，這兩道我會建議斟酌。我自己吃下來，有幾樣味道確實偏淡。
燒臘這次我只點了烤鴨，肥瘦參半，味道還可以；燒腊拼盤我這次沒有點，留給之後的機會。甜點我選了西多士，放在最後，配上熱茶是很舒服的收尾。時序來到後半段，我另外加點了紅豆紫米桂圓湯，紅豆煮得軟爛綿密，桂圓香氣十足，喝完整個胃都暖了。服務方面，這裡的人員比較被動，沒有招手就不會主動過來，需要什麼要自己開口。
說到價位，這裡確實比街邊的小店高一些，點心的份量也不算大，叉燒包就偏小顆。但在西門町這樣的地段，我覺得是可以接受的範圍，而且空間、座位的舒適度，是一份加分。這份悠閒本身就值回票價，何況好吃的那幾樣，像燒賣、奶油焗白菜、煲仔飯，都有我願意為它付錢的理由。
想省一點的話，週三下午兩點到七點有下午茶活動，五種點心打八折，挑那個時段來會更划算。流沙包是這間店的招牌，這次我沒有點到，留作遺憾。
回頭算一算帳，一個人三十元的茶資，換來的是一整個中午的安靜座位、一壺熱茶，還有遠處那一角101。我覺得這筆錢花得值得，比起排隊趕場的小吃，我寧可把一個中午交給這樣的地方，慢慢吃、慢慢喝，吃完整個人也跟著柔軟起來。
