林口三井的停車場空空的，我把車停好，對著手機確認一下方向，想著今天應該不用排太久。結果走到「想」門口，外面站著 7、8 組人，有些已經在滑手機等，有些還站在旁邊猶豫。我愣了一秒。 等了大概 33 分鐘吧，或者更久？我其實沒有一直盯著手機看時間，反正就那樣站著聊天，時間過得比想像快。進去的時候被帶到靠窗的長桌，採光超好，大片弧形落地窗讓整個空間感覺很寬敞，不像某些餐廳位子跟位子之間只有一個手臂寬，這邊真的有餘裕。 菜單拿到手有點傻眼。義大利麵、燉飯、排餐、沙拉、甜點，選項多到我看了兩輪還沒決定，最後索性挑了幸福食光豪華四人套餐，懶得思考了。套餐內容還蠻豐富的，有葡萄乾麵包、主廚濃湯、沙拉 4 選 1、炸物拼盤、主食可以選 3 樣，最後還有甜點。 麵包先送上來，熱的。我本來沒期待這個，但第一口咬下去，欸，甜甜鬆鬆，外皮帶一點點脆，真的不錯。這個細節讓我對後面的菜期待拉高了一點。 我點的主食之一是蛤蠣小章魚扁麵。正常來說外面很多餐廳的小章魚都處理得比較死，咬起來硬，帶點橡皮的感覺。這邊的不一樣，多汁、軟嫩，調味跟海鮮的鮮味疊在一起，我吃到一半停下來想了一下，這種小章魚比較少見。麵體本身算普通，但配料把整道菜撐起來了。 套餐裡還有炸物拼盤。炸櫛瓜搭配一個酸酸甜甜的醬，這個組合我沒想到會這麼對味，平常不太愛吃炸蔬菜，但這個吃了兩塊還想再拿。 甜點的部分，蜂蜜奶油鬆餅，外皮脆，裡面是Q的麻糬，搭了冰淇淋跟奶油。好吃。真的好吃，不是那種客套的「還可以」，是會讓你在吃完主菜之後還期待甜點快點上的那種。 不過有一點我要說一下。點餐頁面，嗯，怎麼說，有點需要摸索，第一次用真的很容易點錯，我搞了快 6、7 分鐘才搞清楚流程。不算大問題，但如果第一次來這間，最好先有心理準備多花點時間在點餐上。 這已經是我第二次來「想」了，上次是平日午餐，這次假日，人多很多。服務人員都很忙，但態度沒有因為忙而變得敷衍，有看到服務人員幫鄰桌客人撿掉落的衣服，撿了不只一次，還是笑著處理，這個我有留意到。 帳單，4 個人吃這樣，含飲料，好像是 3,200 左右，我記得大概是這個數字，分下來每個人 800 出頭。比一般連鎖餐廳貴，不過算上環境、份量、菜色的品質，我覺得在可接受範圍。 走出來的時候三井還在逛，我口袋裡還帶著餐後的那份滿足感。下次如果再來林口，應該會再排一次的。要訂位，現場等的時間真的不好估計。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市林口區，把想 林口(MITSUI OUTLET PARK Ⅱ)當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
