我細漢的時候，村裡廟口放露天電影，最愛看的就是西部片，一群人騎著馬，帽子壓低低，我坐在板凳上看到入迷。這幾十年過去，想不到在三芝竟然有一間牛仔莊園，把那個年代的味道搬到北海岸來，我帶著家裡的長輩去，心裡其實有一點期待，也有一點擔心。
先講擔心的。這間要先訂位，座位有限，我提早好幾天就訂好，只是訂的時候知道戶外位子比較多，室內要看當天狀況。我心想，天氣熱，長輩坐在外面會不會吃不消。到現場才知道，戶外有配備強力風扇，坐下來沒有悶熱的感覺。入座一陣子之後，店裡的人還過來問要不要換到室內，這份用心我有放在心上。室內和戶外比起來，我覺得戶外的氣氛比較好，聞得到牧草的香味，曬點太陽；但如果長輩怕曬，換室內就比較安穩。
再講環境的對比。園區裡有馬，大家都怕有味道，我自己最怕這個，結果一點也不臭，整理得乾乾淨淨，馬看起來也都健康。園區裡有迷你馬，店裡的人牽出來讓客人拍照，我們可以摸脖子，毛軟軟的，還被編成辮子，我摸了一下，笑到嘴巴合不起來。外牆上掛著各式牛仔帽和背心，可以戴著拍，店員很樂意幫忙拍照，我老花眼拍不準，有人幫忙真好。離開的時候，店員還送了一頂紙帽子。
吃的部分，要老實講，有的地方普通，有的地方真的不錯。我點了鄉村雞腿堡，雞腿肉不是調理過的，咬起來是真的肉，我很滿意。另一份是海陸，牛排煎得有肉汁，魷魚大隻，這份我吃得比較開心。炸物份量也不小，酥酥脆脆的，配著吃整個人很飽。上餐的速度不慢，肚子餓的長輩不用乾等。我開車來，啤酒只能忍著不點，坐在牧草香裡沒有喝一杯，想想也有一點可惜。老人家牙口不好，牛排我自己拿刀切成小塊再分給長輩，這是我的習慣。
不過吃之前要知道，這裡是美式風格，份量對男生來說可能略少，我是女人家，吃剛剛好。味道方面，不是每一道都讓人驚艷，有的就是平平，這我也不騙人。比起我們在市場吃的古早味，這裡走的是另一種路線，吃的是氣氛和風景。
再來就是時間和規矩的對比了。這間用餐有限制時間，只有90分鐘，所以進去先掃碼點餐，不要慢慢看菜單，才不會一直等。我們一邊吃一邊算時間，吃完才到外面慢慢逛，看馬、拍照，這樣比較不趕。服務人員有時候會提醒時間，我自己的做法就是早點點餐、早點吃完，反而輕鬆，吃飽再出去走走，心情也好。
停車也提一下，附近停車空間有限，旁邊有兩處停車場可以停，建議先讓長輩在門口下車，你再去停，不然走路慢的人要多走一段。其他像是有沒有無障礙的設施，我這次沒有特別留意，有需要的人最好訂位時先問清楚，這樣才安心。
另外，這間寵物友善，有人帶毛小孩來玩，累了就來這裡休息、吃東西聊天。我們沒有帶，但看起來很適合愛帶狗出門的人。
最後來算一下這一餐的帳。餐點價格偏高，結帳還要多收一成服務費，這是要先知道的，不要到結帳才嚇一跳。可是份量算大，我們吃得飽，馬可以摸，照片拍了一堆，還有人幫忙拍，又拿到一頂紙帽子。用90分鐘換這些，加上一成服務費，我自己算起來，這錢花得不冤枉。我老了，膝蓋也不太聽使喚，逛不動大地方，這種不用走太遠，又有風景又有吃的，我就是這樣算帳，下次還要再帶老朋友來。
