跟同事約好週末一起吃頓好的，她推薦彰化一間歐式輕食餐廳，我前一晚就先訂了位。護理師的休假超珍貴，連續上了6天班，光是能坐下來好好吃飯就覺得幸福。
到的時候大概比預約時間早了10分鐘吧，店門口的設計蠻有質感的，推開門進去整個空間讓我愣了一下。挑高的天花板配上暖色調燈光，跟彰化街頭的感覺完全不同。我記得座位大概有30幾個，不算太擠，桌距抓得剛好，講話不用刻意壓低音量但也不會被隔壁桌聽光光。
點餐的時候猶豫超久。菜單上輕食類大概有15種選擇，我本來想點沙拉就好，畢竟平常在醫院吃得太油膩，但看到義大利麵的選項又動搖了。最後兩個都點，沙拉加一份青醬義大利麵，飲料選了一杯我忘記名字的花果茶，好像是洛神花還是什麼莓的，總之是粉紅色的。
沙拉先上，生菜的新鮮度讓我有點意外。在彰化要吃到這種等級的沙拉其實不容易，葉片脆脆的沒有軟爛，醬汁酸度收得很好，我一個人默默把整盤吃完才想到應該先拍照。義大利麵等了大概12分鐘，麵條的口感比我預期的好，不是那種煮太軟爛成一團的，青醬的味道蠻濃郁但不會膩。
不過說真的，價位在彰化算偏高。我那天兩個人吃下來花了快1200塊，如果是台北這個價格完全合理，但在彰化會稍微猶豫一下。可是轉念想想，食材品質跟環境確實有到那個水準，不是隨便弄弄的。
甜點我們加點了一份，名字我真的記不起來了，只記得是巧克力相關的，上面撒了一些堅果碎。口感很細緻，甜度對我來說剛好，我同事覺得可以再甜一點點。服務的部分沒什麼好挑剔的，店員會適時過來加水但不會一直在旁邊晃，這點我很喜歡。
本來以為吃完會覺得太飽想睡覺，結果輕食就是輕食，份量控制得蠻好的，吃完有滿足感但不會撐到不舒服。對我這種上班常常忘記吃飯、一吃就亂吃的人來說，這種剛好的感覺反而難得。離開的時候已經下午2點多了，在裡面待了快2個小時都沒注意到時間過去。 下次誰跟我說彰化沒有精緻餐廳，我就帶他來這間，讓他自己閉嘴。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在彰化縣員林市，把希拉歐式輕食餐廳 Hera Restaurant當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
