員林這間黃家雞腳凍，為什麼大家都說要找巷子？我本來也想不通，賣伴手禮的店，不是都開在大馬路邊嗎？抱著這個疑問，我自己開車晃進員林，想親眼看個清楚。
一進市區我就知道為什麼了。員林黃家雞腳凍就藏在巷弄裡面，看起來像一般住宅，車子開太快，真的會直接滑過去。幸好附近沿路都有立牌，跟著找就不會迷路。我把車停遠一點，走路進巷子，反正也不遠，順便聽聽巷子裡的腳步聲，我這個耳朵敏感的人走起來覺得很舒服。
進了店，我先看架上有什麼。主打當然是雞腳凍，旁邊還有雞翅凍跟蒜香豆乾。我各買了一包，雞腳凍170元、雞翅凍也是170元，蒜香豆乾120元。付錢的時候要注意一下，身上最好帶點現金，他們收現金或現場轉帳，也有開發票。店裡打卡還可以換一小包試吃，可以選豆乾或毛豆，我選了豆乾，毛豆下次有機會再換著試。
說到這個試吃包，我想多講兩句，送的那小包豆乾吃起來比較硬，反而花錢買的大包豆乾比較軟，我看這差別滿有意思的，想吃的話還是掏錢買大包的比較過癮啦。
結帳的時候我才知道，這間店可以集點，集滿15點還能免費送一盒，常來員林的人算一算很划算。另外店裡有賣鴨舌，不過要看貨源才有，想買的人行前打通電話確認比較保險，免得跑一趟撲空。
拿回車上我就拆了雞腳來看。雞腳的指甲是有剪掉的，我買過不少地方的雞腳，這個細節是第一次看到，覺得真的有用心。處理得乾乾淨淨，這是我對這包雞腳最肯定的地方，我拿起來端詳了好一會兒。雞翅我吃起來還不錯，是這一趟我最滿意的一樣。
東西是用夾鏈袋裝的，吃不完可以直接封起來放冰箱，很實用。買回去之後，我發現包裝有用紙袋裝，拎在手上看起來很有誠意，拿來送人也不失禮。效期大概是一週，我算了算日子，打算在週末前把它們吃完。
我做音樂的人，平常對聲音很挑，連吃東西都會注意咬下去的聲響。這一趟從巷口走進去、再拎著袋子走回車上，時間不長，卻讓我記得很清楚，連袋子拎在手上的重量和夾鏈袋拉上的那一聲，我都還有印象。
回到家那天晚上，我把雞翅從冰箱拿出來，配一杯冷茶，靜靜坐著咬。巷子裡那種安靜，好像跟著塑膠袋一起被我帶回家了。我把剩下的豆乾和雞腳留在冰箱，貼了一張便條提醒自己，一週之內要吃完，不要放到壞掉。
