生日那天,小女兒說要帶我出去吃頓好的,我笑著說,老爸我年紀大了,吃不下什麼大餐,隨便找個乾淨的地方就好。她在手機上查了半天,說龍井這邊有間壽司店,評論超多,評價很高,離東海大學不遠。我心想,大學旁邊的店,價格應該不會太貴,就這樣決定了。
小莊壽司店藏在龍井的巷弄裡,我記得是從台灣大道拐進去,走了一小段路,不過確切的路怎麼走我有點忘記了,應該是靠女兒導航找到的。外觀不起眼,看起來就是一間普通的小店,門口貼著手寫的菜單,字跡工整,寫著各種壽司的名稱和價格。我站在那裡多看了幾眼,心裡覺得有種老派的踏實感。
進門之後,服務員說要號碼牌叫號,等人員到齊才帶位。我們等了大概十分鐘吧,不算久,這段時間我就在旁邊站著,看著其他客人進進出出。等進去坐定,服務員端來一壺麥茶,放在桌上說可以自己倒,不限量。這個細節讓我挺高興的,夏天天氣熱,一杯冷麥茶喝下去,整個人都舒暢了。 我們點了握壽司拼盤、炸豬排套餐,還有一份海鮮烏龍炒麵。
握壽司先上來,六貫裝,鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝還有兩貫我記不清楚了,可能是旗魚跟花枝。魚料看起來切得厚實,顏色鮮豔,不像是放了很久的樣子。飯糰捏得緊實,不會一夾就散,醋味調得剛好,帶著淡淡的酸甜,我個人不喜歡太酸的壽司飯,這裡的口味正合我意。小女兒說她吃到甜蝦的時候,腦袋裡第一個反應是「這個蝦很甜耶」,我吃了一口點點頭,確實是有甜味的,不是那種泡藥水的感覺。
炸豬排套餐讓我比較意外。我本來以為壽司店的炸豬排就是附餐等級,沒想到端上來的豬排炸得金黃,外皮有一層薄脆的外殼,夾起來的時候就能感覺到份量不輕。咬下去的瞬間,卡滋一聲,外層酥脆,裡面的肉是粉紅色的,汁水還在,不乾。套餐附的醬汁裝在小碟子裡,我淋了一點在豬排上,鹹甜的味道把豬排的油香帶出來,配著白飯吃,我一個人就把整份扒光了。這年紀的我,吃飯通常留三分,那天卻吃完了。
海鮮烏龍炒麵是女兒點的,她說想試試看日式炒麵跟台式炒麵有什麼不同。麵條是烏龍麵,比一般炒麵用的油麵粗,炒過之後依然Q彈,不軟爛。海鮮料有蝦子、透抽,份量不算少,聞起來有一股鐵板的香氣。女兒說好吃,我也夾了幾口,味道比較清淡,沒有過多的醬油色,是那種讓你可以一直吃下去的類型。
我問旁邊一桌的在地大姊,這間店開多久了,她說她從學生時代就來吃了,算起來大概二十幾年,她的孩子現在也在東海念書,還是會帶孩子來這裡。我聽了這話,覺得比任何廣告都有說服力。一間店能讓人帶著下一代回來,靠的是穩定,不是噱頭。
結帳的時候,四道菜加飲料,三個人吃,我記得是八百多塊,不超過一千,店家有開發票。停車場就在旁邊,我們開車來的,停車不用多費心思,對我們這種年紀的人來說是個加分。
小莊壽司店就是這樣一間店,沒有什麼特別的裝潢,沒有網紅拍照的角落,就是一間認真做食物的在地小館。壽司新鮮,豬排好吃,炒麵份量夠,價格讓我這個退休老師覺得合理。龍井、東海大學附近的朋友,或是像我一樣被晚輩帶出來吃飯的長輩,來這裡不會失望的。