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千壽司旗艦店

千壽司旗艦店

營業中
4.3

2,256 則評論

日式料理
$$
新北市
導航

基本資訊

地址

231新北市新店區寶安街38號

電話

0289146285

餐廳介紹

從捷運大坪林站出來,走了大概五六分鐘吧,店門口已經站了幾組人在等位。我看看手機,是個假日的傍晚,這個時間點來果然有點冒險。

其實我是被同事「坑」來的。上個月辦公室的聚餐,她提到新店有間日料很不錯,說什麼不收服務費、還有免費的湯可以續,我記下來打算找機會試試。等了大概 23 分鐘,才等到吧台的兩個位子,坐下來發現整體氛圍蠻好的,燈光不會太亮、也不會壓迫,適合安靜吃飯。

點餐這件事——稍微複雜一點。菜單上有一般的品項,但抬頭看黑板又有一排當日限定,我愣了一下,服務員過來說那是今天的特別魚料,建議我點一下。我點了極上握壽司,一盤八貫,加上一個我記不太清楚名字的丼飯,好像是什麼「漁夫丼」?大概是那個名字,總之鋪滿了魚料的那種。

壽司端上來,好吃。真的。我本來不太抱期待,畢竟新北這邊日料良莠不齊,但那個飯的溫度抓得很準,不會太熱也不涼,魚料的厚度有誠意,一口咬下去不是那種薄到透光的。丼飯也是,份量比我想的多,吃到後來有點撐。

湯是免費的魚骨味噌湯,可以續碗。我喝了 2 碗。說實話,湯裡有魚塊、豆腐、洋蔥,料很多,我有點意外,以為續碗的湯料會少一點,結果沒有。

餐後送了冰涼的愛玉,是檸檬口味,吃完海鮮喝這個挺舒服的。不算很甜,剛好。

兩個人吃下來,加了幾樣小東西,好像是 1,160 左右?不太確定,記憶有點模糊,反正沒有超過 1,200 就對了。

不完美的地方也有。炸的東西——我點了一份酥炸的,那次口感稍微偏硬,不知道是當天還是一直都這樣,吃的時候覺得可惜,因為魚本身很新鮮,炸起來稍微老了一點點。

離開的時候,隔壁桌剛端上來一碗看起來很豐盛的烏龍麵,我看了一眼,默默記下來。

下次應該要試試那個烏龍麵,還有黑板上有道焦炙燒鮭魚我這次沒點到,外層看起來有微焦的色澤。事情都排到下次了——希望下次不用等太久,或是乾脆先打電話訂位好了。

評分詳情

4.3

基於 2,256 則評論

Google 評分 4.3/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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