店門口已經排了不少人，我站在那邊數了一下，前面大概有八九組吧。有幾個是帶著小孩的家庭，小孩子在旁邊跑來跑去，感覺來這裡有點像在帶小孩出遊。 說真的，我來藏壽司純粹是因為好奇。身邊愛吃壽司的朋友一直說這間很好玩，有扭蛋、有軌道送餐，就是那種很有儀式感的用餐方式。我本來以為素食者來這裡根本沒什麼好點的，結果，嗯，也沒有完全錯，但也不是真的沒得吃。 走進去的時候已經晚上 6 點 50 幾分了，店裡果然坐了七八成滿。座位是用平板點餐，我研究了好一會兒，素食的選項說多不多說少不少，玉子燒是有的，還有幾款蔬菜類的配料。我就先從玉子燒開始，反正這個最保險。 玉子燒端來還蠻快的，軌道直接送到桌邊那個設計我承認很喜歡，上菜不需要等服務員，自己接就好，還有點像在玩遊戲。口感的部分，玉子燒甜度還可以，沒什麼特別的，就是標準的連鎖店味道。我又點了一個什麼蔬菜的，好像是海帶或什麼醃漬的東西，名字我記不太住，反正就那種放在小盤子裡的，吃起來清爽，還行。 吃了幾盤之後有點失望。不對，應該說，素食選項確實比較有限，我搜尋菜單的時候大概有 5、6 項是我可以考慮的，其他的壽司幾乎都是魚或海鮮，我沒辦法點。所以這趟比較像是來體驗環境，不是來吃飽的。這點我應該事先研究一下再來，有點自己的問題。 扭蛋是真的好玩。我吃了 5 盤之後平板跳出來叫我抽，就按了一下，丟盤子進回收口，然後轉盤跑起來，抽到一個小玩具。傻眼，我一個素食者來迴轉壽司結果最開心的是扭蛋，自己也覺得有點好笑啦。 環境的部分倒是蠻乾淨的，我坐的那個位置桌面沒有什麼油膩感，冷氣也夠涼。不過綠茶的粉，怎麼說，看起來有點受潮了，我自己沖了一杯喝起來有點怪，不是很確定是不是我的問題，反正後來就沒再倒了，換了白開水。 離峰的時間服務人員的動作相對慢一些，我點的那個蔬菜配料盤，等了大概有 13 分鐘吧，比軌道送的那幾盤慢很多。也不是說有什麼不滿，就是注意到了。店裡有看到像是帶新員工的狀況，前輩在介紹環境，大概是人力補充期間吧。 兩個人吃下來，我點的盤數少，大概 6 盤，加上一杯飲料，結算的時候 340 左右。朋友那邊點了比較多的，她自己結的我沒看到金額，她說還算可以接受。 停車的部分，機車繞了好一會兒才找到位子，附近路邊的機車格幾乎全滿。有專門的停車場，可是我到的時間已經快滿了，後來在街邊找到一個格位停的，走回來多走了 5、6 分鐘。這個之後來要記得先預約或早一點到。 吃完走出來，說實話，感覺有點複雜。環境沒話說，設備新，點餐也方便，對帶小朋友來的家庭應該很適合，那個扭蛋活動真的很討喜，光看旁邊那桌小朋友在丟盤子然後尖叫就覺得蠻可愛的。可是對我這種素食者，選項上確實受限，下次如果真的很想來，我可能要先想好自己可以點什麼，免得跑來又不知道吃什麼。結帳用螢幕結單，對我來說蠻方便的，但旁邊那位大叔站在螢幕前面看了很久，後來是服務員過來幫他操作的，也挺好笑的一幕。 再來？大概吧。如果剛好在附近、或是朋友想來，我不會反對。就是心裡要先有個底，不要抱太高期待。
下次再訪，我會更願意把時間留給日式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市三重區，把くら寿司 三重捷運路店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
