遼寧街夜市那一帶，攤子陸續收了，但這間還亮著燈、座位全滿。
走過去才發現排了七、八組在等，我猶豫了一下，想說算了，結果朋友說「都來了」，就留下來站著等。大概等了快半小時吧，或是二十幾分鐘？記不太清了，反正等到有點腿痠。進去之後才看到裡面空間蠻大的，熱鬧、吵雜，那種大家大聲說話、大聲拼酒的氛圍，感覺可以在這裡待很久。
鵝肉是一定要點的。上桌的時候煙燻的香味直接飄過來，切得大塊，皮下有油脂但不膩，肉很嫩——不對，應該說是那種你咬下去有彈性但又不會咬不斷的感覺，我日文裡對應不到，就是剛好。這道我覺得很值。
然後我們還點了姻脂蝦、桂竹筍，還有什麼炸魚，名字有點長我不太記得了。蝦子很甜、很新鮮，這個沒話說。桂竹筍脆度好，調味乾淨。地瓜葉也點了，很嫩，炒得不太油。
不過有一道——海菜炒蛋，那個鹹得有點誇張，我喝了兩杯水。可能是那次特別鹹，不知道每次都這樣還是偶爾。只有這道我有點保留，其他整體我覺得還可以。
服務的部分，嗯，怎麼說。
點菜的大姐很親切，會建議怎麼吃，這個印象很好。但上菜的服務生——你叫他，他聽到一半人就飄走，我講到一半話還沒說完他已經背對著我走了。前後遇到兩個都這樣，不是一個人的問題。鐵盤放上來的時候直接疊在另一道菜上面，有點隨意。我跟朋友說算了，別計較，食物好吃就好。
然後就是座位的問題，我去的那次坐在一樓，沒遇到什麼問題。但印象中——
不對，是我後來第二次去，那次想早一點進去，才說要等，服務生說裡面都是吸菸區，外面還有位子，往外一看是門口旁邊有幾個位子，旁邊有水溝，天氣涼，我瞄了一眼就搖頭說等裡面，他也沒太多說法，就讓我繼續等。這件事我覺得應該要事先說清楚的，選位子的時候才告知不太好。
4 個人，沒叫酒，點了 8 道，結帳的時候——我記得是 2,700 多，每人大概 6、700 出頭。份量有到，整桌都吃撐了，朋友說這個預算在台北很合理，我也覺得。
那天吃完出來，風吹過來有點涼，台北的夜市還是有那種熱鬧的生命力在，很台。我走回捷運站，一邊打嗝，一邊想著下次要叫上更多人來，這種地方應該要 8 個人一起才熱鬧，而且點蛋更多菜。
鵝肉和那個蝦，還蠻想再吃的，說真的。