門口抽號碼牌的機台旁邊有個小小的等候區,我站在那邊數了一下,前面大概還有六組人。不多,就等吧。
這是朋友推薦的,她說錢都的新店家樂福這間比較新,比之前去的那幾間感覺有升級。我半信半疑。連鎖火鍋嘛,大概就那樣,但朋友說不一樣,我就來了。
等了大概,嗯,28 分鐘?還是 32 分鐘,我手機沒有一直看,反正入座的時候有點餓過頭那種感覺。
坐下來店員很快就過來說明套餐內容,我點的是——那個名字很長的聯名款,好像是什麼 RO 聯名香菇雞腿的,19 元升級成無火鍋料的菜盤,加了豬肉。總共大概三百多出頭,忘了精確數字,反正覺得還可以接受。
湯底是昆布高湯,清清的。我本來有點失望,想說這麼清淡會夠味嗎,結果肉一涮下去才發現是我多慮了,豬肉涮個一分多鐘撈起來沾醬,真的蠻嫩的。蝦子普普,魚片也就那樣,但豬肉跟雞腿肉還可以,份量確實蠻足的,兩個人吃到後面開始有點懶得動筷子。
自助吧是有點驚喜。飲料有可樂機、紅茶、烏龍奶茶,還有紅棗白木耳甜湯,冰品有小美冰淇淋跟霜淇淋。
我去補了兩次霜淇淋。
中途想去多拿一碗醬料,發現醬料區的幾個碗都空了,就只好先坐回去等。這個有點小尷尬,不是大問題,但用餐時間人多就是會這樣。
環境比我想像的新。這應該是比較新開的,整體設計感有到,不像一些開很久的連鎖分店那種疲態,座位也算寬,鄰桌的湯底香氣不會直接飄過來讓你聞到別人在煮什麼。
用餐是 90 分鐘制,我跟朋友吃吃說說,時間差不多就結帳走人,沒有被趕的感覺。
吃完出來她問我覺得怎樣,我想了一下說:「還不錯吧,下次可以再來。」她直接說「對吧我就說嘛」,很有成就感的樣子。
其實我的感覺是——不會讓你驚艷,但也不會讓你踩到雷。對我這種飛來飛去工作的人來說,有時候最需要的就是這種穩穩的、不用猜的選擇。知道會有什麼、份量夠、不用排超久、結帳不痛苦。
就這樣。下次再來,可能還是點那個肉多一點的組合。