推開玻璃門,冷氣迎面撲來,店裡燈光亮堂,大概坐了七成滿。帶位的店員笑著說「兩位嗎?」,然後帶我們上二樓。
二樓比我想像的寬敞,沒有到很吵,說話不用特別壓低聲音那種。
這已經是我第二次來化成店了。上一次是朋友說這邊自助吧划算,拉著我一起來,印象還不錯,所以這次自己又跑回來。這次選的是假日晚餐時段,到的時候差不多傍晚六點剛出頭,門口倒是沒排隊,就這樣順順走進去。
自助區不算大,走的是小而巧路線——燒仙草、麻辣鴨血豆腐、藥燉排骨、炸物都有,自助吧單點是 380,主菜另計。補菜速度蠻快的,我幾乎沒有等到菜空了的狀況。那個燒仙草不甜膩,我裝了兩碗,配剉冰配料一起,很好。酥皮濃湯也不錯——不對,應該說是意外地不錯,我本來沒打算喝的,只是看到旁邊的阿姨夾了一碗,想說試試,結果酥皮烤得剛好,不油,湯底也蠻濃的,喝完整個人很滿足。
不過有一件事我有點介意。
熟食區的菜出得量太多,一鍋一鍋放上去,但桌上的人有時候夾得慢,舊的菜就被移到旁邊,冷掉了,看起來像是剩下的,整個就讓人不太想夾。我那天看到好幾樣菜都這樣擺著,心裡有點可惜,其實菜本身沒有問題,就是賣相差了點。這種事說了也沒用,就記在心裡。
主菜的部分——我點了豬排,份量蠻大的,肉質嫩,沾醬偏稀,沾起來有點滑,但整體還可以啦。朋友點了雞排,她說份量偏少,厚度薄,吃完沒什麼飽足感,所以另外多跑了幾趟自助區補救。服務人員桌邊服務很俐落,收盤速度蠻快,桌面保持得還算乾淨。
水果我覺得新鮮,種類也多,草莓還蠻甜的。甜點那邊我挑了兩樣,其中一個……嗯,好像冷藏有點久,口感有點鬆軟,不太好。冰淇淋試了一口,普通,就那樣。
說到這個,餐包裡面有鹹奶油口味的,我咬了一口,有點膩,就沒有繼續吃。
結帳下來兩個人大概是——唉,確切金額我忘了,反正主菜加自助吧,大概一千一到一千二吧?有支援行動支付,掏出手機感應一下就走人,這點方便。
說真的——感覺太像在做總結——就是,這間店比我預期的好一點,但也沒有到很驚豔。回家路上朋友問我說下次還要不要來,我想了一下說「應該吧」,就這樣。如果剛好在附近又不知道要吃什麼,可以考慮。