感冒剛好那種「欸我可以出門了」的感覺，就很想找個地方好好吃頓飯。不是外送那種，是要坐在椅子上、有餐桌禮儀的那種——西堤第一個就浮出來了。
推開門，冷氣撲上來，店裡大概坐了七成滿。帶位員走過來，腳步很快，說等一下就有位子。我站在門口發了一則IG限時，順便掃了一下環境光——燈光偏暖，不算差，但也不是那種燈光超美可以直接拍的程度，調個濾鏡可以用。
等了大概十來分鐘吧，才入座。
點餐這個環節搞了我一陣子。本來衝著起司來的，看到菜單上「起司肉肉控鐵板牛排」，我跟閨蜜說就這個了，還在期待那種拉絲的起司感——結果上桌之後，超司是直接蓋上去的，厚厚一片，硬的。不流動。也不拉絲。我夾起來看了一下，它就在那邊維持自己的形狀，跟下面的牛排毫無互動，像是兩個陌生人住在同一個鐵板上。我把起司放到旁邊，讓服務員幫我收走了。有點可惜。
牛排本身的部分——嗯，鮮嫩？還算是。五分熟的火候我覺得還可以，就是軟嫩那種，不用很費力咬。我媽那次帶她來吃的時候，她點了「霸氣海陸雙拼」，吃到一半跟我說「這個肉質真的不錯喔」，我自己夾了一小塊，嗯，是還不錯。她吃得很開心，說很久沒有好好吃一頓了，那天算是她的生日飯局，整個人心情很好，服務員唱生日歌的時候她有點不好意思，用手擋臉，結果還是笑出來了。
但有一次，我帶了兩個朋友一起去，三個人點的都是原塊牛排，都說咬起來有點費力，吃完下巴有點酸，不是那種輕鬆的嫩感。那次我記得大概吃到 8 點半多，吃完出來有點悶悶的，不是超開心的那種。可能也跟我們點的部位有關？不確定。
前菜這邊，焗烤蘑菇配方塊麵包，我個人挺喜歡的，蘑菇汁有滲進去，麵包烤得脆，可以沾著吃。鮮蝦那道，好像是配咖哩優格醬的？這個名字有點長我沒記住，但口感輕盈，不會油，適合在重口味主菜前墊一下肚子。南瓜濃湯有點甜，喝起來比較像飯後甜湯，放在前面有點奇怪，但還是都喝完了。
湯品麵包可以續。這個真的不錯，小孩子的話這樣吃應該也能飽，不用擔心吃不夠。
甜點點了焦糖超司塔。這個正常，甜度剛好不會齁——不對，應該說是甜度對我來說剛好，但我平常吃甜點算清淡派，有些人可能還想再甜一點。
結帳的時候我算了一下，兩個人吃了大概 1,300 多，確切數字忘了，反正比一般牛排館便宜，但比隨便吃一頓貴。儀式感有，適合慶生、慶祝什麼的，不太適合平日隨便填飽肚子。
服務的部分，整體是熱情的那種，有時候熱情到一直過來問有沒有需要什麼，我們才剛坐下來，問了大概三次，有點招架不住。不過這種太勤快的服務我覺得比冷漠好，只是那天我跟閨蜜想聊天，被打斷了幾次。
下次來的話應該會換個菜色試試。起司系列我暫時不想再碰，試試看那個鴨胸或是其他部位的牛排。感覺是那種願意再回來的店，不是因為驚艷，是因為整個用餐流程沒有哪裡特別叫人不爽——這樣就夠了。