天氣陰陰的，那種懶洋洋讓人只想吃熱的那種陰。
一走進去我就愣了一下。
火鍋店，但牆上掛滿油畫。不是那種裝飾用的廉價複製畫，是真的有氣勢的那種，色彩厚重，筆觸很「有話要說」的感覺。後來我才知道好像是老闆自己畫的——對，就是掌廚的那位，畫家兼火鍋師傅，這個人到底是什麼組合？
坐下來開始點菜。我選了雙人海陸龍蝦套餐，價格我記得大概是千元上下，不確定是不是一千二，但感覺很划算所以就下手了。
湯底選了麻辣，一上來就聞到一股很特別的味道。不是那種純辣椒炒出來的嗆，是帶著中藥香氣的那種複雜感，暖的。我忍不住直接用湯匙喝了一口，嗯，可以直接喝，不是「可以喝」是「真的值得喝」那種。
海鮮拼盤出來的時候我有點傻眼。龍蝦、扇貝、干貝、蛤蜊、鮑魚、草蝦、白蝦，白蝦好像有十幾隻——我沒數，懶得數，就是很多。拍了大概三十秒素材，盤面很好拍，顏色層次夠。
然後是肉。梅花豬下鍋，油花均勻，涮個幾秒就起鍋，入口是那種柔嫩但不爛的口感。牛小排更厚實，稍微多涮幾秒，油脂就自己化開了，不用沾醬，真的不用。
我本來覺得海陸套餐「好吃歸好吃，就是正常的高級火鍋」——不對，應該說是，這家的食材新鮮度明顯比我去過很多同級的好，不是貴就新鮮那種，是真的可以感覺到差異的新鮮。
附餐部分有韓國泡麵、冬粉、白飯可以自取，飲料也喝到包，吃完還有冰棒。我拿了泰國冰棒，口味好像有榴槤、芋頭、荔枝可選，我選芋頭，很濃，是真的有芋頭味的那種不是香精。
用餐過程整個店客人不多，平日的緣故吧。畫作安靜地掛在牆上，燈光調得不算亮，整個氛圍說不上是「網紅店」，反而有點像...拍片拍久了忘記打燈那種自然感。我在那邊坐了好一陣子，沒有被催位子。
這種店，很難用CP值去解釋它的好。食材是真的好、湯底是真的用心、附餐是真的大方——但它特別的地方是那些油畫，是那個說不清楚的老闆到底是什麼背景的好奇感，是吃完之後你會想跟朋友說「欸那家店很特別」而不只是「那家很好吃」的那種特別。
我覺得這就是值得一個人跑來的理由。