看到菜單價格的瞬間,我直接愣了三秒——這裡是台北生活圈吧?怎麼可能有一百多塊就能吃到披薩跟義大利麵的地方?上個月跟室友在西門町吃義式餐廳,兩個人噴了快一千,這次看到薩莉亞的價格表,我室友直接截圖傳到宿舍群組說「集合!今晚衝府中!」
便宜到不可思議的價格
這家店最讓學生黨瘋狂的點就是「不收服務費」加上「價格親民到離譜」。不到一百元就能點到蒜香烤田螺,主餐大概兩百上下就有,披薩甚至兩百有找。更狠的是加五十元飲料喝到飽,我那天喝了三杯可樂加兩杯紅茶,整個回本到不行。
神仙級必點品項
田螺跟起司佛卡夏根本是店裡的扛霸子。田螺用油爆過,蒜香直接炸開,Q彈有嚼勁,完全沒有腥味。佛卡夏麵包本身就很柔軟,上面鋪一層起司烤到微焦,沾著義大利醬汁吃,那個香氣我到現在還記得。還有人大推辣炒海瓜子,海味十足又不會太鹹,配飯或單吃都絕。
墨魚燴飯加了奶油跟微辣調味,口感濃郁但不會膩,米蘭肉醬焗烤飯則是肉醬跟起司的經典組合,熱熱的上桌時起司還會牽絲。
快速上菜與用餐節奏
點完餐不到十分鐘,菜就陸續上桌了。這速度在學生趕時間的時候超加分,尤其是中午只有一小時休息的上班族或學生。不過也注意到這速度背後其實是預制料理——微波或烤箱加熱的那種。但老實說,知道歸知道,味道跟價格擺在那,大家也不太在意這點。
排隊與人潮
因為在府中站鬧區正中間,加上價格太殺,這家店用餐時間幾乎都要等位。尤其假日或晚餐時段,座位常常是滿的,而且店裡不接受訂位,想吃就只能早點去排隊。現場很多學生跟年輕人,整體氣氛還蠻熱鬧的。
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那天我們兩個人點了起司佛卡夏、蒜香烤田螺、墨魚燴飯、辣炒海瓜子,加上兩份飲料喝到飽,結帳時總共五百初頭。平均一個人兩百五,一道菜大概一百出頭。打開記帳 app 的瞬間,我整個笑出來——這價格在台北根本奇蹟。