加班加到腦袋都是空的，從辦公室出來只想找個地方坐著放空。騎車經過迴龍這一帶，遠遠就聞到炭火的味道，那種木炭燒起來帶甜的煙味。停好車的時候看了一下手機，快9點半了，門口還有三四組人在等。
進去之後發現要自己找位子。欸，認真的嗎。我繞了一圈才看到角落有張空桌，坐下來環顧四周，店裡燈光偏暗，音樂放得剛剛好，那種不會吵到講話但也不會安靜到尷尬的程度。氣氛是真的不錯。
我不太會自己烤，上次在另一間燒肉店把牛舌烤到變牛肉乾的陰影還在。所以直接點串烤，省事。店員過來的時候態度很好，笑著問要不要推薦，我說隨便來幾串招牌的。
等。
木炭先來了，食物沒跟上。我數了一下，大概等了28分鐘吧，或是更久，反正手機滑到沒東西可看了才上菜。坐我隔壁那桌好像比我晚到，東西倒是差不多時間來的，可能他們點的品項比較快出？不確定。
串烤上來的時候我承認有點驚訝。賣相不是那種很浮誇的擺盤，就是很樸實地排在盤子上，但咬下去的瞬間——嗯，調味有到位，肉汁也夠。特別是那個什麼...名字我真的記不住，menu上好像寫什麼特製豬五花串，外層微焦裡面還是嫩的，這個火候控制得住。配菜也不馬虎，不是那種隨便丟幾片生菜交差的等級。
跟店員聊了兩句，問他們串烤是誰在顧火的，他笑說就是後面那位師傅，做了六年了。六年欸。難怪。
白飯意外地好吃。真的。就是那種粒粒分明、帶點黏又不會太黏的口感，配燒肉剛好。我多要了一碗，有點丟臉但管不了那麼多。
要說缺點的話——等菜的時間確實有點長，而且中間沒有人來說一聲大概要多久，就是坐在那邊乾等。不是不能等，是至少讓我心裡有個底嘛。
結帳的時候兩個人吃了1,380，含兩杯啤酒。比我預期的稍微高一點點，不過串烤水準在那裡，就...算了，可以接受。我本來覺得就是一間普通的燒肉店——不對，應該說是那種你第一眼不會特別注意，但吃過之後會記住的店。
吃完出來走了一段路消化，迴龍這邊的路燈不太亮，空氣涼涼的，肚子很飽但心情倒是鬆了不少。手機震了一下，工作群組又在傳訊息，我看了一眼就收起來了。有些事明天再說吧。