林口這幾天悶得像蒸籠，我平常懶得出門，連走去巷口買飲料都想叫外送。那天朋友傳訊息說她想吃燒肉，還說築間集團開的燒肉店有沙拉自助吧，我就心動了。我是那種外食一週有五天的人，蔬菜一直吃不夠，聽到可以無限夾生菜，立刻回「走」，連衣服都沒多想就抓了錢包出門，因為我知道再拖下去，這份衝動大概就會被冷氣房吃掉。我們約了三個人，目的地是焼肉スマイル林口文化店，路上我們還邊走邊聊誰要負責顧肉。
先講找路這件事，因為我們差點在樓下繞圈。這間店要從側門的樓梯走上二樓，門口的指示不算明顯，我盯著手機地圖看了半天，才發現入口根本在旁邊。上樓之後，門口有個QR code，要自己掃碼線上候位。我們掃完，前面還有人，等了快20分鐘才輪到。
等的時候我其實有點嘀咕，因為從入口往裡面瞄，座位看起來沒有坐滿。後來進去才明白，每個區域之間有隔開，視覺上比較不擠，也比較安靜。入座之後，我們三個人決定開兩個爐子。我本來擔心烤爐要自己點火很麻煩，結果爐火是店員幫忙開的，我只要負責坐好等肉。想到平常叫外送還要算運費、等外送員，現在能直接坐著等人幫忙開火，這種懶人待遇我很滿意。對我這種連外送餐盒都懶得拆的人來說，這點真的加分。
點完餐，我第一件事就是衝去自助吧。生菜區的菜補得很勤，我夾回來的生菜看起來算新鮮，沒有發蔫。旁邊還有飲料自助吧，飲料種類跟築間火鍋的自助吧幾乎一樣，另外有霜淇淋可以挖。我本來以為燒肉店的自助吧只是裝飾，結果拿完一輪才發現這裡是認真在做，光是蔬菜就夠我撐過好幾天的外食。我先拿了一杯飲料，再裝一大盤生菜坐回位子，邊等肉邊吃，感覺自己今天的蔬菜份量已經達標。套餐附的雞湯我很喜歡，天氣悶熱的時候喝一碗熱湯，反而覺得很舒服。
肉盤送來之後，開始考驗耐心。爐火偏小，我們三個人兩個爐子，肉放上去要烤很久，一片一片慢慢變色。我朋友一邊翻肉一邊笑說，等肉熟的時間，夠我再去自助吧跑一趟。說實話我也同意，火力是這間店最讓我扣分的地方，如果是餓著肚子來的人，大概會有點焦躁。
肉盤本身的品質我覺得還可以，另外加點的橫隔膜和櫛瓜，都是我們這桌覺得不錯的選擇。不過肉盤上附的玉米筍，味道和口感都怪怪的，我只咬了一口就放下，後面也沒再碰。這點我覺得有點可惜，整盤的完成度就打了折。
用餐環境我給好評。座位乾淨，每區有隔開，講話不用扯著嗓子，兒童座椅也有準備，帶小孩來的人應該會覺得方便。服務人員的態度也客氣，會留意我們有沒有需要換烤網或協助。
結帳之前，我又去挖了一球霜淇淋，這次是原味。老實講，霜淇淋的味道跟我想像的不太一樣，但配著熱熱的燒肉吃，反而剛好解膩。
離開店裡，順著樓梯往下，一樓的夜風吹過來，終於沒那麼悶了。我跟朋友決定不搭車，慢慢散步走回去，邊走邊聊剛才哪盤肉最好吃。她說下次想改點別的組合，我則在想，如果這家店的火力再大一點，我大概會把它列進我的口袋名單。目前它對我來說，是一間環境舒服、蔬菜吃得飽的燒肉店，只是等肉的時候，要有耐心。如果你跟我一樣是為了蔬菜和舒服的座位而來，這裡很夠用；如果是衝著大口吃肉的火力而來，建議先把期待值調低一點。
