癮揪鍋物門口已經站了 6、7 組人在等位，我看了一下手機訂位記錄——還好有先訂，不然這個時間點大概要等上 40 分鐘。
推開門進去，服務生馬上認出我的預約姓名，引導到靠窗的四人座。菜單翻開來,發現最受歡迎的是「極品海陸雙人套餐」，1,980 元可以吃到伊比利豬、Prime 牛小排、還有龍蝦跟天使紅蝦。不過今天只有兩個人，最後點了單點的「伊比利豬肋排」(380元) 跟「Prime 無骨牛小排」(450元)，湯底選了招牌麻辣鍋跟昆布鍋。
鍋底上桌的速度很快，大概 3 分鐘就端上來了。麻辣鍋的辣油浮在表面，聞起來是那種川式麻辣的香氣，不過我朋友說第一口喝下去其實沒想像中辣，反而是麻味比較明顯。昆布鍋就比較清淡，湯頭帶點海味但不會死鹹。
肉盤送上來的時候，服務生特別提醒伊比利豬的油花分布，說這個部位適合涮 5-7 秒就可以吃。我照著做，肉片在鍋裡稍微變色就撈起來，沾點店家附的胡麻醬——還真的滿嫩的，咬下去有肉汁但不會太油膩。Prime 牛小排就厚很多，我煮了大概 15 秒左右，切開來還帶點粉紅色，口感確實比較有嚼勁。
菜盤的份量算是中規中矩，高麗菜、玉米、南瓜、芋頭、金針菇都有，但我覺得比較特別的是他們給的是「有機時蔬」，吃起來確實比一般火鍋店的青菜脆一些。另外白飯、冬粉、王子麵可以無限續加，我那個朋友一個人就續了兩碗白飯。
吃到一半，隔壁桌的客人在跟服務生抱怨「湯太鹹了」，服務生馬上加了一壺熱水進去，態度處理得算滿快的。我自己的昆布鍋倒是沒這個問題，但確實越煮到後面,湯頭會越濃稠，如果不加水的話可能真的會偏鹹。
飲料區有紅茶、冬瓜茶、檸檬水可以自取,冰淇淋是明治的香草跟巧克力口味。我吃完肉之後去裝了一碗冰淇淋,發現挖起來還滿硬的,可能是冷凍溫度設定比較低。
結帳的時候兩個人總共 1,680 元（含10%服務費），以西屯區的火鍋店來說算是中價位。停車的話,店門口有特約停車場,消費滿 500 元可以折抵 1 小時,我們停了大概 1.5 小時,最後只補了 20 元停車費。
走出店門的時候已經晚上九點,門口還是有人在候位。回家路上我朋友說:「肉質確實不錯,但如果下次來可能會試試看海鮮套餐。」我自己是覺得,如果不想排隊,記得一定要先訂位。