下班那天醫院急診跑了快十個小時，腳跟快不是自己的了，整個人只想找個地方坐下來好好吃頓飯。同事說楠梓那邊有間牛排館叫牛刀小事，牛肉麵跟脆皮豆腐免費吃到飽，我一聽直接眼睛亮了，不管了，走！
進門的時候差點被嚇到，那個人潮啊，平日晚上六點多，裡面已經坐了七八成滿。我跟同事兩個人站在門口等位，大概等了十分鐘左右才坐下來，等待的時間還好，服務人員會來說明等候順序，不會讓人站在那邊乾等不知道什麼狀況。光是等位就已經可以看出這間店的人氣不是普通高，旁邊還有其他桌的客人有說有笑，氣氛很熱絡。
坐定位之後才發現這裡的點餐方式跟我之前去的平價牛排館有點不一樣。以前那種是走去自助區自己夾、自己挑，什麼都放在加熱台上等人來取，有時候炸物放久了就軟掉，沒什麼口感。牛刀小事這邊是掃QR code點餐，主餐跟一些配餐都是現點現做，等的時間稍微長一點，大概要等個十五到二十分鐘，不過炸物真的比較好吃，下鍋新炸的那種脆度差很多，值得等。
自助吧的部分真的是我當天最驚喜的地方。生菜沙拉、水果、蔬菜牛肉湯、玉米濃湯、各式飲料、冰品霜淇淋，該有的都有，份量感覺也補得很勤，我去補了三次湯都沒有缺貨的問題。但最讓我眼睛發光的是那個牛肉麵跟脆皮豆腐的免費補充，這兩樣東西在一般牛排館根本看不到，居然就這樣放在那邊讓你一直吃，我當下懷疑自己是不是看錯招牌了，還特地回頭確認一次，確認完才放心盛了一大碗。
主餐我選了一個排餐，價格大概落在兩百多元上下，老實說排餐本身表現算是中規中矩，熟度和口感沒有什麼特別驚艷的地方，如果你是衝著牛排本身的品質來的，可能會覺得普普。不過加上自助吧跟免費吃到飽的牛肉麵、脆皮豆腐，整個套餐的附加價值就拉高很多了，光是那碗牛肉麵我就喝了兩碗湯底，好像是八角跟滷汁那種香氣，還是什麼香料我記得不是很清楚，但喝起來暖暖的，很舒服。
脆皮豆腐我拿了大概四塊左右，外皮炸得很脆，裡面還是嫩的，搭著他們自助區的辣醬一起吃很對味，是那種下班後特別需要的療癒感。我跟同事邊吃邊說，這個價格如果每個月來一兩次應該不過分，至少在楠梓這邊算是滿有誠意的選擇了。
整體用餐時間大概花了快一個小時，期間有服務人員過來確認幾次餐點狀況，環境算是乾淨，桌面有定期擦拭，這對職業病發作的我來說很重要，自助區也有定期補料，沒有看到食物散放太久或覆蓋不好的情況，算是讓我比較放心。不過整間店的音量真的不低，那天我們那桌算是全場最安靜的了，哈哈，畢竟都是下班來犒賞自己的人，放鬆起來話就多了。
如果你是來約安靜吃飯談事情的，可能要有點心理準備，但如果你就是想下班後找地方坐著好好填飽肚子，這樣熱鬧的氣氛反而會讓人放鬆，不會有一直被催位的壓力。我待了快一小時都沒有被趕的感覺，可以慢慢補湯、慢慢喝飲料，很自在。
時間到了，結帳走人，出門的時候已經接近八點，門口還有人在等位，這個翻桌率跟來客數量說明了一切。我在車上跟同事說，下次想試試帶不同的人來，看看牛刀小事的其他配餐有沒有新驚喜。有些店是那種去一次就夠了的，但這間讓我有想再回來的念頭，光這一點就已經超過預期了。
