帶著兩個孩子跑遍板橋找地方吃飯,走到腳快斷了,才在府中捷運站附近發現這間「燒肉Aniki」。
進去之前我楞了一下,因為這間店看起來是「一人燒肉」的概念,每個人座位獨立、烤爐也是單人用,感覺跟帶小孩來吃的場景很違和。站在門口猶豫了大概3分鐘,最後還是進去,心想反正試試看。
點餐的時候才搞清楚規則:有499、599、799三種價位,799才有那個什麼「極上A5和牛漢堡排」跟翼板牛小排這些比較好的品項。我點了799,小孩算半價,加上一成服務費,光我們三個就快兩千出頭了,有點小心疼。
上桌之後是那種「每輪點8樣、每樣3份、倒數3分鐘」的規則,搞得我有點慌,一直在算要點哪些才划算。
漢堡排上來的時候整片還是冰的——對,冷凍狀態直接上桌那種,放下去烤就佔掉了三分之一的烤爐面積,孩子一直問「好了沒好了沒」,我也只能盯著烤爐說「等一下等一下」。烤了大概12、13分鐘吧,那個漢堡排才有點熟,一刀切下去油脂噴出來,孩子眼睛瞬間亮了。好吃是好吃,就是那個等待的焦慮感蠻真實的。
翼板牛小排是這餐的亮點——應該說是全場唯一讓我沒有焦慮感的品項。夠厚,不黏爐,翻個兩三次就熟,口感紮實。橫膈膜也不錯,比我之前吃過的便宜燒肉選項強太多了。
紅外線烤爐這件事我必須提一下。加熱確實比一般炭火或瓦斯爐慢,厚一點的肉要烤很久,這個是事實,不是我的錯覺。孩子等不住,開始去補沙拉吧——欸沙拉吧的生菜其實還不錯,不知道是不是因為比較新鮮,反正比我預期的好。飲料機種類也蠻多,孩子那邊一直在跑來跑去換口味,我顧肉顧孩子顧計時器,有點像同時開了三個視窗。
金目鱸魚我點了幾輪,厚度夠,跟燒肉一起交互烤有點混亂但湊合著過。哈根達斯吃到飽是599就有,三種口味好像是焦糖、巧克力和草莓吧,記不太清楚,孩子各吃了2、3杯,直接吃到快飽了。
90分鐘用餐時間,服務員大概在最後20分鐘開始一直提醒「最後加點時間」,說實話有點緊張。吃飯吃到要計時,本來應該是很享受的事情變成有點像在跑障礙賽。
結帳出來,我第一件事情就是傳訊息給我一個單身朋友說:「你適合去,那個地方根本是為你設計的,一個人坐一個爐,不用跟人搶,不用計時器趕你,而且799可以吃漢堡排跟翼板,你去啊。」
他問我好不好吃。
我說還可以,肉品水準有到,但你要有心理準備烤爐加熱有點慢,還有漢堡排會霸占烤爐很長時間。
他沒再問了,隔天就去了。
我後來才覺得這間本來就是為單身族設計的,我帶著小孩去真的是有點自討苦吃。好吃啦,翼板牛小排跟橫膈膜是真的好,但帶娃用餐這件事本身的消耗能量,其實跟到底去哪裡吃關係不大,哈。