從台南火車站走出來,沿著前站的方向晃了大概五分鐘左右,鼻子先聞到熟悉的炸薯條香氣,眼睛才跟上找到漢堡王台南店的招牌。那天是週末下午,帶著爸媽和兩個小孩出來逛,一家六口走進去的時候店裡人氣頗旺,但空間感覺比我記憶中寬敞,座位區域蠻大的,找到靠窗的長桌坐下來,勉強能全部擠在一起。
說到點餐,這間店的服務流程讓我印象深刻,算是這次最大的驚喜之一。門口和店內各放了幾台點餐機,操作介面很直覺,大螢幕圖文並茂,老人家看了也不覺得困難。我媽之前對這種自助機器一向排斥,說她搞不懂,但這次站在機器前面大概三分鐘就完成點餐,還自己選了加點薯條套餐。除了點餐機,桌上也有QR碼可以直接用手機掃描點餐,兒子掃了之後說流程比某些餐廳的點餐系統順暢很多,不到兩分鐘就把六個人的餐點都送出去了。整桌最慢的反而是我在猶豫要點什麼。
餐點送來的速度也讓人滿意,我記得當時大概等了不到十分鐘,正確時間我沒特別記,但小孩還沒鬧就上來了,代表真的算快。這次點了四個華堡,加上一份雞塊和兩份薯條,總共花了不到三百五十塊,對帶一家大小出來吃飯的預算來說算是負擔不重。華堡是這次的主角,肉排厚度比一般速食店的牛肉堡要有份量,咬下去有汁,外層微焦的部分帶著直火燒烤的氣味,這一點漢堡王向來是做得比較突出的。醬料比例我個人覺得偏甜,但爸爸說他喜歡,這種事本來就看個人口味,沒有對錯。
薯條的狀態是熱的,剛炸不久,外酥裡綿,鹽放得剛剛好,這點我是比較確定的,因為小孩搶著吃,連平時說不太愛薯條的姐姐都沿著盒子邊邊把剩下的全掃光了。飲料是大杯可樂,六個人裡有四個點可樂,其中有兩杯換成了雪碧,換的過程也是在點餐機上自己改的,很方便。雞塊記得好像是六塊一份,沾了附贈的醬料,孩子們吃得很認真,搶了幾塊之後還有點不夠的意思,要我再點一份,最後被我擋下來了,說吃完薯條再看。
環境這個部分,地板乾淨,桌面沒有前一組的殘留,這點對帶小孩的家庭來說其實很重要,有些快餐店清潔頻率不穩定,但這次走進去視覺上沒有讓人不舒服的感覺。座位種類有一般四人桌,也有可以移動椅子拼成大桌的區域,我們一家六口就是這樣拼的,不過拼完之後走道稍微窄一點,旁邊的客人要通過時需要側身,這是空間上的小侷限,不算大問題。
中間有個小插曲,我媽點完餐之後說她想要不加醬料的版本,去問了一下櫃台,服務人員沒有表現出不耐煩,直接確認訂單然後協助備注,態度很有耐心。這件事我事後有和爸爸提到,他說現在速食店的年輕店員大多都這樣,但我覺得能在忙碌的週末下午還保持這種狀態還是不容易的。
窗外是台南市區的街景,下午的陽光從玻璃透進來,照在薯條盒上有種奇妙的金黃感,我爸說這個光很適合拍照,但我們最後沒拍,因為食物早就被孩子動了。這種平凡的用餐時刻反而會讓人記得比較久,不是因為特別昂貴或特別精緻,而是因為每個人都吃到了自己想吃的,沒有人抱怨,這在帶一家老小出門的時候算是相對難得的結果。
如果下次再來台南車站附近,我大概還是會走進漢堡王台南店,主要原因是點餐方便這件事真的降低了帶家人出來的溝通成本,加上座位夠寬、動線清楚,對三代同堂的組合來說比較友善。老人家吃得習慣,小孩吃得開心,中間的大人少了不少麻煩,這樣就夠了。