台中的天氣悶到爆，那種黏黏的熱，從廣三SOGO門口走進去的瞬間冷氣打到臉上才覺得活過來。
朋友生日，她自己挑的海底撈，說什麼都要來這間。我其實沒吃過，就想說好吧跟著來見識一下。電梯上去之後還沒進門就聽到裡面很熱鬧，那種鍋子滾的聲音混著人講話的嗡嗡聲，推開門一看——坐了大概九成滿，我們到的時候好像是6點47分左右吧，明明有訂位還是在門口等了大概8分鐘。不算久啦。
入座之後服務人員超快就過來，態度好到有點不習慣，就是那種你杯子水剩三分之一她就幫你倒滿的那種。我自己偷偷去倒水還被發現，她跑過來跟我道歉說應該是她來倒，我整個傻眼，這也要道歉喔。笑死。
湯底我們點了三個，麻辣、番茄、還有一個什麼菌菇的，名字太長我記不住。番茄湯頭煮起來甜甜的蠻好喝，麻辣的話——嗯，我覺得不到很辣，就是香，那個花椒的麻味在嘴巴裡會停留蠻久的。點了一盤巴沙魚片用泡椒酸湯煮，欸這個真的好吃。不是在唬爛，是那種你夾一片起來吹一吹放進嘴巴會自動閉眼的那種好吃，魚片很嫩，酸酸辣辣的，我跟朋友兩個搶著吃，最後盤子空的速度大概是全桌最快。
吃到一半突然聽到音樂，抬頭一看有人在甩麵。對就是那個很有名的撈麵表演，麵條甩來甩去還會繞到客人頭上，旁邊小孩看到整個尖叫，我自己也看到有點呆。後來還有川劇變臉，我本來以為只有觀光區才有這種東西，結果在火鍋店裡面看到，說實在有點超現實。
自助區的東西比我想的多，有水果有小菜有餅乾，冰淇淋區在門口左手邊，我去挖了兩球哈根達斯，是免費的。免費的哈根達斯欸。身為窮大學生聽到這個眼睛直接亮起來。
因為壽星的關係，服務人員端了一個小蛋糕出來，然後開始唱他們那首招牌慶生歌。旋律很洗腦，到現在我騎車的時候偶爾還會哼到。還送了一包乾拌麵當禮物，朋友開心到一直拍照。
結帳的時候我算了一下，兩個人大概吃了1,080，用momo買的優惠券折下來一個人才500出頭。我本來以為海底撈很貴，結果還好欸——不對，應該說以這個服務跟份量來講，算是可以接受的價位。
包廂的話好像要提早很久訂，我們這次坐一般區，環境蠻寬的，不會覺得很擠。就是人真的多，假日來的話有心理準備要等一下就好。
下次如果有人生日大概還是會約這裡吧，畢竟慶生歌跟甩麵表演小孩看了會瘋掉，大人看了也覺得蠻有趣的。重點是那個泡椒酸湯魚我還想再吃一次，到底為什麼那麼好吃啊。