從審計新村那條小巷慢慢走過來，腳底踩著磚縫，我一路在想這個地方的來歷。審計新村以前是公家宿舍，後來變成大家散步、逛小店的創意聚落，舊房子留著，人潮換了一批又一批。勤美這一帶就是這樣，老的跟新的擠在一起，而吳留手串燒居酒屋勤美店，就在這一帶。
我叫張小賢，28歲，領的是一般上班族的薪水，吃飯一定要算CP值。這回是跟朋友約好，假日先訂位，因為這間店太熱門，沒訂位的人在門口等很久我是知道的，所以我老早就把位子留好，心裡踏實多了，也不用在門口乾等。
我從小在台中長大，阿嬤常說老房子不要隨便拆，拆了就找不回那個味。我看這一帶的轉變，心裡多少有點感慨，卻也覺得好玩，現在年輕人來這裡不是看老屋，而是來吃一頓好的。
先講停車，這是小資族最頭痛的事。假日的時候店門口只有兩個停車位，我們到的時候早就被占滿，只好繞去停百貨公司。這點大家要有心理準備，開車的話最好提早出門。另外，店門口外面有人在抽菸，門一開味道多少會飄進來，如果有小朋友或孕婦同行，訂位時可以先跟店家說不要坐在門口附近。
坐下來沒多久，菜就一盤接一盤上，我們兩個人才吃第一口，下一盤就來了，那個速度連熱炒店都要甘拜下風。服務生的態度很有活力，菜單也解說得清楚，我這種點菜愛糾結的人，反而覺得很安心。
我們先點明太子雞肉串，菜單上品項多到讓人眼花，我索性照著大家都點的先下手，這是大家都誇的招牌，我一咬下去，肉嫩到幾乎要化在嘴裡，吃完還想再來一串。這家串燒的烤功很穩，能保留食材本身的味道，不靠重調味硬撐。接著是香烤雞翅，皮烤得金黃，咬下去有汁，只是端上來才發現已經幫忙去骨，少了我最愛的啃骨頭環節，朋友笑說我們兩個猜了老半天，一度以為這盤沒上。
主角要輪到奶油烏龍麵，白醬很濃，吃起來香卻不會膩。我平常怕吃奶醬吃到一半就發膩，這碗倒是吃完還想再撈一口。另一道是炸豆腐，這個一定要趁熱吃，不然豆腐會吸太多醬油變得很濕，剛端上來的時候外面脆脆的，不過裡面很燙，咬的時候要小心，我就被燙到舌頭，朋友笑到快翻掉。
我們還點了松露滑蛋鍋燒飯，松露的香氣很濃，滑蛋蓋在飯上，一匙下去飯粒吸滿蛋汁，蛋的份量很多，飯跟蛋差不多可以同時吃完，這個比例抓得很準，真的是有夠讚。我邊吃邊跟朋友講，這鍋飯放在居酒屋收尾，比什麼甜點都實在，店家把料理做得扎實，我們吃得也歡喜。我吃到一半，連鍋底的飯都刮得乾乾淨淨。
最後算帳，兩個人一共吃了一千八，還有10%的服務費。這個數字對我這種領薪水的人來說不算便宜，我坦白說，吃的時候真的是不小心點太多，手一直停不下來，但是每一道都沒有踩雷，吃完也沒有後悔。居酒屋這種地方，本來就是想多點幾樣、一邊聊一邊吃，一千八我覺得算得過去。
吃完以後，我們沒有馬上回家，又沿著附近的小路晃了一段，肚子飽飽的，腳步也慢下來。夜裡的風有點涼，吹在臉上很舒服，剛吃完燒烤的熱氣一點一點散掉。路邊的老樹被燈光照著，影子斜斜的，我忽然覺得這樣的晚上很剛好，吃得開心，天氣也不吵。朋友說下次要再來，還說要試試別家沒有的口味，我說好，但這次換我要早早訂位，免得又在停車場繞圈圈。
