本來是去桃園找朋友錄一段東西，結束之後肚子餓到不行，他說附近有一間泰式吃到飽，我當下第一反應是「吃到飽通常都還好啦」，就那種心態進去的。
結果我錯了。
走進去的時候大概晚上六點半，店裡已經坐了七八成，服務員來解說點餐方式，一輪最多點八道，內場統一煮完再送各桌。我聽完覺得蠻合理的，反正肚子餓先點就對了。第一輪我隨便挑了幾道——泰式檸檬魚、月亮蝦餅、泰式生蝦、炒牛肉，然後朋友點了個我忘記名字的涼拌類，好像是涼拌木瓜絲？應該是。
等了大概十五到二十分鐘吧，菜開始陸續上來。
檸檬魚先到。半條鱸魚，上面淋的醬是那種酸酸辣辣的泰式魚露醬，魚肉很嫩，沒有腥味，酸度剛好。我本來以為會太酸——結果不會，很合口。月亮蝦餅外皮炸得很脆，咬下去能吃到小蝦粒的顆粒感，這個我重複點了兩次。真的。
泰式生蝦是我這輩子第一次吃到那種吃法，生蝦直接用魚露跟配料醃過，帶著一點點腥鮮，不是每個人都能接受，但我覺得還蠻有趣的。不過魚露確實鹹了一點，要配白飯比較合適，飲料機那邊有白飯自己去拿，這點還蠻貼心的。
炒牛肉很軟，稍微有些筋，咬起來有嚼感但不費力，蒜味很夠。就是那種很下飯的家常炒法，沒有花招，但對我這個搞音樂的來說，有時候直接的東西反而最好。
我們那天一共吃了三輪多——第三輪結束想說差不多了，但又想起來還有幾道沒試，服務員讓我們加點了一次，我有點意外，以為會限制。那次加點了紅咖喱炒蝦，辣勁夠，椰奶香有到，好吃。蝦醬空心菜也點了，葉子炒得夠軟，蝦醬的鹹香跟菜的清甜搭得不錯。
環境的話，老實說就是吃飯的地方，沒有什麼特別設計，桌面有點小，兩個人放滿菜就差不多了。停車有點麻煩，那一帶中山東路車很多，我跟朋友是騎車來的，繞了一段才找到空位停。
服務員那天很忙。我看到隔壁有桌在抱怨上菜順序，態度有點大聲，服務員一邊應付一邊還是笑著解釋，收桌子也很快，感覺訓練過。說真的這種吃到飽的模式對內場和外場都是體力活，不容易。
結帳的時候——兩個人，我記得大概是九百出頭還是一千？具體的數字我有點忘了，好像還打了什麼評論免服務費的活動，所以有省到。總之比我出門前預期的少。
泰奶也喝了，有甜但不膩，茶味明顯，比外面很多手搖店的泰奶好喝，這個出乎我意料。
回去路上一直打嗝。
下次還會來吧，下次帶更多人來，這種吃到飽多幾個人比較划算，而且可以多試幾道我這次沒點到的菜。