在 Google 上搜尋中壢吃到飽泰式料理，湄南小鎮泰國菜的名字一直跳出來，評論也超多，看起來評價很不錯，就約了著付師姊姊一起去試試看。
姊姊說她已經去過好幾次了，算是她的口袋名單，這樣我就放心多了，跟著熟悉的人去吃，比自己亂槍打鳥好太多。我們大概傍晚五點多到，還算早，店裡沒什麼人，不過等到七點多左右，座位就差不多客滿了，生意真的很好，假日要來最好先訂位。
進去之後才搞清楚這是吃到飽的形式，而且菜單上有五十幾道，我記得好像是五十三道左右，通通都是現點現做，不會是那種備好放在旁邊的冷盤。這點讓我印象很深，泰式料理吃到飽很常見，但現點現做就比較少，等一下也不會吃到冷掉的菜，差很多。
姊姊一來就跟我推薦青檸汁跟泰式奶茶，說這兩樣一定要喝。我喝了青檸汁，酸酸甜甜的，清爽解膩，大概喝了兩杯，泰奶也喝了一杯，甜度不會太高，喝起來順口。後來才發現旁邊還有咖啡機，我都沒注意到，吃到一半才被姊姊提醒。
菜的部分我基本上都交給姊姊決定，因為我看菜單真的有點頭暈，選擇太多。她說吃到飽的店通常先點一輪，吃完喜歡的再追加，不然一次點太多會浪費。我們第一輪點了涼拌生蝦、檸檬魚、咖哩蟹、咖哩蝦、炒牛肉、月亮蝦餅，菜上得滿快的，等待時間大概十分鐘左右。
涼拌生蝦真的是這頓飯的亮點，蝦子很新鮮，拌著酸辣的醬料，吃了一盤馬上追加第二盤，整頓飯我自己就吃了至少兩盤生蝦。有個網友說是醬油蝦，我那天點的名字好像不太一樣，但大概是類似的做法，蝦子本身很肥，咬下去有點彈牙。
檸檬魚也很好，清蒸的方式保留了魚肉的鮮甜，淋上的醬汁偏酸辣，很下飯。白飯是泰國長米，粒粒分明，我一個人大概扒了三碗，搭著這些菜真的很配。咖哩蟹那次我覺得螃蟹是常溫的，只有醬是熱的，這點稍微有點小扣分，不過咖哩醬本身的味道還不錯，沾著麵包也可以。
月亮蝦餅我記得第一輪就點了，外皮炸得脆脆的，蝦餅本身飽滿，第二輪又追加了一份。炒牛肉和咖哩牛肉我覺得味道偏重，需要配飯吃，單吃有點鹹，但下飯效果非常好。吃下來的感覺，菜的口味確實偏鹹偏重，這是泰式料理的風格，不吃澱粉的人可能會覺得負擔比較大。
還有一樣要特別說，吧檯那邊有香蕉春捲，但數量有限，先搶先贏，我那次差點沒搶到，幸好有人提醒我快去拿。炸香蕉外面是酥脆的皮，香甜的，算是餐後甜點的選項之一。飯後還有冰淇淋跟西米露，我兩樣都吃了，胃已經快塞滿了，還是硬塞了一球冰淇淋。
那頓飯吃下來，我個人覺得整桌沒什麼地雷，勉強說有一道海鮮沙律口味不太合我的習慣，偏淡，不太抓得到重點，但那可能是我個人口味的問題。其他菜我都還算滿意，特別是海鮮類表現很穩定。
午餐定價大概六百出頭加一成服務費，晚餐我不確定是不是一樣，那天吃的是晚餐，帳單結出來我有點忘了確切的數字，大概落在這個範圍。對一間現點現做的泰式料理吃到飽來說，這個價位算是合理的，不用花太多錢就能吃到五十幾道菜輪流試。
店裡環境不錯，擺盤也算用心，不會那種大鍋菜胡亂裝盤的感覺。位置有分一樓和二樓，我們那次在一樓，隔壁桌偶爾有點吵，不過吃飯嘛，餐廳有人氣就是這樣。旁邊有配合的停車場，可以抵四十元，對自己開車來的人比較方便。
湄南小鎮泰國菜這間，如果你喜歡泰式料理，又不想在一堆選擇面前猶豫，直接來這種吃到飽的形式就對了，點到你喜歡的菜多追加幾次，把當晚的泰式料理額度全部用完。最近天氣變熱，喝一杯冰鎮青檸汁配著海鮮，剛剛好。
