蘇澳的海鮮餐廳,我去過不只一間,但每次朋友問起「港邊那帶有沒有值得去的」,我總是第一個想到永豐活海鮮餐廳。這間店的評論數量多到讓我嚇一跳,評價也一直維持得很高,難怪假日常常一位難求。 第一次去是三年前吧,還是兩年半前?記憶有些模糊了,只記得那天下午四點多出發,開了大約四十分鐘的車才到。停車場不算大,但周邊路邊還有空間停,我們順利找到位子。店面外觀很樸實,看不出什麼特別,但走進去一股海水鹹腥的氣息撲鼻而來,那種味道讓我立刻放鬆,這才是真的海鮮店該有的樣子。 永豐活海鮮餐廳位置靠近蘇澳港邊,距離港口步行大概也就十分鐘左右。蘇澳本身就是個漁港小鎮,漁獲直接從碼頭送過來,中間的距離幾乎可以忽略不計。這一點在吃進嘴裡的那一刻就能感受到,新鮮這兩個字不是說說而已。 我在菜單上看了大概十分鐘,點了四道菜。薑絲蛤蠣是必點,同行的老友劉太太說她每次來都點這個,說不點就等於白來了。上桌的時候蛤蠣全開了口,湯汁清澈帶著薑的微辛,喝一口整個喉嚨都暖起來。蛤蠣本身沒有任何腥味,這在外地餐廳幾乎做不到,因為食材一旦放久,那個腥味是怎麼料理都蓋不住的。 白灼蝦端上來的時候還在冒熱氣,蝦身彎得漂亮,顏色是那種透亮的橘紅。我剝了一隻,肉質緊實,咬下去有彈性,蝦甜味直接在舌頭上散開,不需要沾任何醬汁就夠香了。我大概剝了七八隻,才戀戀不捨地把最後幾隻留給劉太太。她說我搶太快了,我說確實,那天有點失態,哈。 還點了一道炒螃蟹,醬汁是薑蔥口味的,螃蟹個頭中等,大概兩隻,拆起來有點費工夫,但裡面的蟹肉飽滿。我記得有一半的蟹腳沒什麼肉,不過師傅說這種當季的螃蟹就是這樣,膏多肉少,重點在那一塊蟹膏,確實,蟹膏鮮甜,我蘸了湯汁吃,吃得很滿足。最後一道是清蒸魚,是當天進來的現流魚,品種我已經記不太清楚了,好像是一種底棲魚,服務員有說但我忘了名字。魚肉嫩,清蒸沒有多餘的調味,就是蒸魚醬油和薑絲,乾淨俐落。 四道菜加白飯,兩個人吃,結帳大概花了將近九百塊。這個價位對港邊的現撈海鮮來說其實合理,不算便宜但也不誇張。在台北想吃到同樣新鮮程度的海鮮,這個錢可能連一道菜都打不住。我跟劉太太說,光交通油錢算下來,我們這趟「出遊」的成本不低,但吃完我們都覺得值回來了。 宜蘭蘇澳這個地方,很多人來是為了南方澳漁港或者蘇澳冷泉,但我覺得來這邊不吃一頓像樣的海鮮就是遺憾。永豐活海鮮餐廳不是那種會在觀光雜誌封面出現的網紅店,裝潢就是普通小吃店的格局,燈光也不特別,但就是那種你一坐下來就感覺到「這是真的在地餐廳」的地方。老闆跟客人講話帶著宜蘭腔,服務員不是那種字正腔圓的連鎖店員工,隨意自在。 上一次去已經是好幾個月前的事了,那次是一個人騎車繞宜蘭,傍晚順路停進去,點了一碗魚湯和一盤燙花枝,坐在靠窗的位子,看著窗外的巷子,喝湯喝得很慢。魚湯是用雜魚熬的,湯頭帶著自然的甜味,沒有加太多調味,很家常的味道,喝完整個人都暖了。 如果你在規劃蘇澳或宜蘭的行程,而且對海鮮有興趣,永豐活海鮮餐廳是我會直接推薦的選項之一。不需要特別大費周章,吃完之後大概就會明白為什麼這裡的評論數量那麼驚人了。