朋友在群組丟了一張照片，漢堡側切面，肉汁看起來快從螢幕流出來，配文就兩個字：「去吃。」我盯著那張圖看了大概三秒，然後默默打開 Google Maps 搜尋板橋車站附近。 就這樣去了。 到樂漢堡美式餐廳(新北板橋店)LOVSS BURGER 的時候，看了一下手機，差不多晚上七點出頭，門口已經有人在等，我在外面站著掃了一下菜單，感覺選項蠻多的，有點選擇障礙。店員看我站那邊猶豫，主動過來問說第一次來要不要推薦，我說好，她介紹了一輪，態度挺好的，那種會讓你覺得「這人真的在跟你說話」的感覺，不是背稿。 我先點了一個超邋遢老喬漢堡，對，就這個名字，然後加了炸蘑菇跟炸玉米，飲料選了一罐軟飲，後來才知道飲料是無限續杯，這個資訊恨自己一開始沒問清楚。 炸物先上來，我看到炸蘑菇的當下有一種「這不常見欸」的感覺，然後炸玉米擺在旁邊，兩個一起上。我先試炸玉米，有一股奶油的香甜味，油了一點，但就是那種香，有點像速食店炸玉米的路線，但更厚實。蘑菇外層炸得蠻脆的，咬下去有汁，配了一個酸醬，說老實話那個醬跟蘑菇的搭配我覺得不是很合，太酸，會把蘑菇本身的味道拉偏，不過蘑菇本身沒問題，我後來直接拿掉醬吃就好很多。 漢堡來的時候我有停頓了一秒。 肉排是真的厚，不是那種拍起來好看實際上薄薄一片的那種，是真的有料的那種厚，用的是豬肉，不是牛肉，我本來有點意外，因為大部分的漢堡店都是走牛肉路線。超邋遢老喬漢堡的豬肉口感很好，有彈性，多汁，辣醬只是提味，不會辣到你顧著喝水忘記吃肉，生菜新鮮，整個咬起來的層次很清楚，不是什麼高端食材，就是每個部位都做好分內的事。 吃到一半我停下來想了一下，這個漢堡好吃在哪？說驚天動地倒也沒有，但就是那種「誒，這個對」的感覺，扎實，每口都有東西。 薯條的部分，附了一小碗蘸醬，我覺得那碗醬給的量有點少，以整份的價格來說有點小氣，那個蘸醬是肉醬底的，有點奶油酸奶味，問題是酸奶味太強，把肉醬的味道蓋掉了，吃了幾根薯條之後乾脆不沾，單吃反而比較好。 調味方面，我個人覺得是偏清淡的，肉有調過但不重，整體不鹹。我吃比較重口味，所以會有一點「嗯，再鹹一點？」的感覺，但不至於覺得難吃，應該說這個調味比較適合不喜歡太重的人。不確定這算缺點還是風格，可能兩者都算。 飲料的部分，後來才搞清楚是無限續杯，我多喝了兩杯，這點很加分。 廁所的話，我去用了一次，有點老舊，但還算乾淨，就是裝潢比較舊，這個不影響食物。 整個吃下來，兩個人點了漢堡加炸物加飲料，大概花了將近 800 左右，我記得應該是這個數字，但結帳的時候手機來電沒看很清楚，反正就這個區間，以板橋車站附近的美式漢堡來說，價位是在合理範圍的。 出門的時候大概已經快九點，我跟朋友說下次來要試試他們的巨無霸漢堡，之前看到超大，但那天已經飽到沒辦法繼續。朋友說「對，下次一定要」，然後我們都知道這種話說了不一定算數，但感覺這間有機會回來。 吃到豬肉漢堡這件事讓我蠻意外的，因為真的很少店在做，牛肉雞腿幾乎是標配，豬肉選項這樣的肉汁口感要控制好其實更難，這間做得不錯。回家路上還在想那個炸蘑菇，下次可能還是會再點一份，醬料另外要換。
