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文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋

營業中
4.6

2,327 則評論

新北市
導航

基本資訊

地址

242新北市新莊區中華路一段168號

電話

0222777399

網站

官方網站

餐廳介紹

金黃色澤映入眼簾,,店裡人不多,服務員很快帶位,手機點餐的介面也還算直觀,掃 QR code 就可以點,也不用一直舉手招呼人。

這間是吃到飽的形式。我選了 698 的方案——嗯,其實我本來有點猶豫要不要升等到 798,結果同行的朋友說「先吃這個就好」,就點了這個。湯頭我們選了麻辣鍋跟胡椒豚骨鍋,鴛鴦鍋那種。

麻辣鍋的辣度我覺得是可以接受的辣,不是那種讓你喝一口就嘴麻的程度,香氣有,鹹度也沒有誇張,我喝了好幾口湯都沒什麼負擔。胡椒豚骨這鍋——真的。那個湯喝起來很濃,胡椒味是真的有在,不是假的,喝完整個人暖起來,天冷來吃這個真的很對時機。

牛肉。這邊的牛肉好吃欸。

我有點意外,就是那種你涮 2 秒、3 秒撈起來,粉嫩粉嫩的,口感軟嫩,我以為吃到飽的牛肉品質頂多普通,結果不是。厚片的那種有嚼勁,薄片的那種一入口就化,我重複點了好幾次,到後來肚子都快撐了還繼續點,有點後悔。

不過白蝦就沒那麼出色。肉質有點老,蝦味也不明顯,吃起來比較平。這個我點了一次之後就沒再點了。

對了,啤酒有提供,但沒有啤酒杯,只有小小的飲料杯——就是那種高腳的小杯子,整個喝起來感覺很奇怪,少了點什麼,朋友倒了之後看著杯子笑了一下說「哇這很普通餐廳的feel」。

牛筋跟毛肚我是跟著試的,我記得是...好像有點嚼勁,還蠻好吃的,是那種適合配麻辣湯頭的食材。冰品區有哈根達斯跟另一個品牌,各 8 個口味,選擇挺多的,我最後選了抹茶口味,名字忘了,反正就是那種很標準的冰淇淋甜。

水果玉米蠻甜的,真的,我點了三次,有點不好意思。

這間說到底服務很積極,上菜速度快,服務員收盤加湯都很主動,不用自己張羅太多。手機點餐的設定是沒有限制一次可以點幾份的,隨便點。

算帳的時候兩個人共 1,396 元,一個人差不多 698,服務費這個方案是沒有另外加收的,還好。

沒有停車費折抵這件事我回去才注意到,停機車繞了一小段路找位置,這個小麻煩。

整體?值得來啦。特別是那個胡椒豚骨湯——下次如果天氣又變冷,我應該會再來一次,主要是為了那鍋湯,和牛肉。

評分詳情

4.6

基於 2,327 則評論

Google 評分 4.6/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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