朋友傳了張照片給我，烤網上的蔬菜被火光映得油亮，旁邊擺著一碗藥膳湯，我看了三秒就回了句「訂位了沒」。就這樣被拉進了前金區新田路上的慶花苑。
推開門的瞬間有一股淡淡的炭火氣息，混著什麼香料的味道。店不大，真的不大，大概就十來個座位的規模，佈置得很日式，木質調的桌面配上暖黃色的燈，像走進京都巷弄裡的小店。服務人員一看到我們就帶位，動作很俐落，菜單遞上來的同時已經把爐火點好了。
我跟朋友說我蔬菜為主，服務小哥馬上很有耐心地幫我挑適合的品項。蔬菜烤盤、菇類、玉米筍這些基本的都有，然後他建議我試試蛤蜊跟魚下巴，說是當天進的。猶豫了一下還是點了——偶爾破例嘛。朋友點的是 799 的套餐，我大概算了一下兩個人花了 1,600 多吧，記不太清楚確切數字。
上菜速度蠻快的，大概七八分鐘第一盤就來了。蔬菜放上烤網之後甜味慢慢被逼出來，那個玉米筍烤到微焦的時候，咬下去是很純粹的甜。菇類吸飽了湯汁整個膨起來，口感比我想像中好很多。
蛤蜊是新鮮的。殼一打開湯汁飽滿，我用湯匙撈著喝，鮮味很足。魚下巴切得很大片，肉質 Q 甜——不過老實說那天的魚油有點多，肉的部分反而吃不太到，這個稍微可惜了一點。
朋友那邊的牛肉我夾了一小片試，嗯，799 的基本款嘛，油花算多但口感沒有到很驚人。倒是服務人員後來招待了一盤牛小排，那個就不一樣了，肉味明顯濃很多。雞肉的部分味增醃過的很軟嫩，入味的程度剛剛好，這道我覺得是整桌的亮點之一。
中間服務小哥來換了兩次烤網，看我烤蔬菜烤得有點焦還主動說要不要幫忙代烤。蠻貼心的。飲料是罐裝的，選擇不少，這點倒是蠻特別。
藥膳火鍋的湯我喝了三碗。真的好喝。那個湯頭溫潤回甘，煮了菇類跟蔬菜之後又多了一層鮮味，冷氣房裡喝一口暖到胃裡。
結帳的時候才發現剛好遇到壽星同行九折，省了一百多塊，算是意外的小確幸。走出店門口的時候天已經暗了，路燈把新田路照得安安靜靜的。
回家之後我翻了翻照片，把那張蔬菜烤盤的照片傳到家族群組裡。結果我媽回了一句「下次帶我去」，妹妹秒回加一。好吧，看來下次要訂位訂大桌了。
