小春 大里旗艦店
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小春 大里旗艦店

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日式料理
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台中市
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基本資訊

地址

412臺中市大里區德芳路二段159號

電話

0424180018

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生魚片厚到一般兩三倍!日式定食新鮮大推

閨蜜突然傳了一張照片到群組,金色燈光灑在黑色石板上,擺盤美到我直接尖叫。「這週六去吃!」她丟了一個地址,台中大里的一間日式料理。那陣子工作壓力大到每天都想哭,皮膚狀況也爛透了,我本來只想窩在家敷面膜追劇,但閨蜜說什麼「吃好的心情就會好」,我就半推半就答應了。

到的時候我整個人愣住。門口的日式造景也太會弄了吧,深色木頭搭配暖黃燈光,拍起來那個色調根本不用修圖。我們大概等了十五分鐘吧,或二十?反正不算太久。進去之後更誇張,裝潢走的是那種低調奢華路線,每個角落都很適合拍照,光線打得剛剛好,我連自拍都省了補光燈。餐廳後面居然還有自己的停車場,開車來超方便的。我們被帶到包廂,空間安靜又舒服,門一關外面的聲音幾乎聽不到,聊八卦完全不怕被聽見。

點了一份680元的套餐,菜色蠻多樣的。生魚片端上來的時候我先拍了三張才肯動筷,切面很漂亮,吃第一口就知道食材有挑過,鮭魚油脂在嘴裡化開那瞬間,好欸,眼睛真的會閉起來。軟殼蟹炸得酥脆,就是份量有點少,兩口就沒了,我還在回味就已經吃完,有夠捨不得。鯖魚烤得鹹香鹹香的,魚皮微焦但肉質還是嫩的,這道我很喜歡。炒飯翻了好幾下才看到鮭魚的蹤跡,嗯,應該是被切太碎了啦,味道是不錯但視覺上有點空虛。赤燒壽司我記得應該是用噴槍炙燒的,火稍微大了一點,邊邊有些焦味。不完美。但閨蜜說她覺得還行,可能是我鼻子太敏感。

甜點是一小塊乳酪蛋糕,吃完覺得意猶未盡,份量大概只有4公分見方。味噌湯喝起來溫溫的很暖胃,魚骨熬的湯底味道濃郁,挑掉幾根小刺之後其實喝得蠻順的。我本來對這餐有個小小不滿,覺得有些菜的份量跟價格不太對等,680元嘛,期待會再高一點點。可是服務生真的太加分了,專業又親切,不會一直來打擾,但杯子空了馬上就補水,那種被照顧的感覺讓整個用餐氛圍都不一樣了。

吃飽走出包廂,經過大廳的時候又忍不住拍了幾張,日式風格的擺設每個細節都很到位,連洗手間的門把都是那種霧面黑的質感。坐上車的時候閨蜜問我心情有沒有好一點,我想了想,好像真的有。不是因為哪道菜特別驚天動地,是那整個下午,安靜的包廂、好看的光線、還有一個願意拉我出門的人,讓我覺得日子沒那麼難熬。

真的很謝謝那天硬拉我出門的閨蜜,也謝謝這間店給了我一個可以好好喘口氣的空間。下次心情不好的時候,我大概還是會想來這裡坐坐吧。

如果你剛好在台中市大里區附近,小春 大里旗艦店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。

評分詳情

4.5

基於 2,456 則評論

Google 評分 4.5/5.0
價格等級 $$
人氣指數

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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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