從捷運站走過來大概12分鐘,路不太好找,繞了一圈才看到招牌。
進去的時候店員問有沒有訂位,我說沒有,她說要等大概25分鐘左右,還好可以接受。等的時候滑手機看menu,價位比想像中高一點點欸,不過既然都來了就吃吧。
後來點了商務套餐,好像是380還是390,記不太清楚了,反正就是那個有豬肉跟安格斯牛的。湯底我選清湯,想說可以自己加料比較健康。上菜的時候有點驚訝,肉的品質真的不錯,不是那種冷凍過會碎碎的,切的厚度也剛好。
對了,那個菜盤裡面有山藥欸。蠻特別的。我本來不太吃山藥,但涮過之後口感意外的好,軟軟QQ的,玉米也超甜,可能是當季的關係吧。
湯底喝起來就是蔬菜的清甜味,我自己有加了一些蒜頭跟他們自助吧的辣醬,變成微微麻辣的感覺。不會太辣。好喝。那個辣醬應該是青花椒做的,麻中帶一點點辣,配牛肉很搭。
吃到一半想去裝飲料,發現咖啡機用的是illy的豆子,上次朋友來說是星巴克,不知道什麼時候換的。我喝了兩杯拿鐵,還有一杯冰沙,光飲料就覺得值回票價了。
甜點有三種,我選烤布蕾。焦糖脆脆的那層敲下去有點療癒感,奶香味很濃。旁邊有人點紫米紅豆湯,看起來也不錯,但我吃太飽了。
肉的部分——牛小排真的好吃,油花分布很均勻,涮個五秒就可以吃了,咬下去那個肉汁...欸不行,我又餓了。豬肉也不錯啦,就是標準表現,沒什麼好挑剔的。
不過有一點要注意,如果帶小朋友來共鍋的話,身高超過100公分要加150元,而且不能選優惠鍋的那些選項。我隔壁桌好像就是因為這個跟店員溝通了一下,不知道是不是語言上有點barrier,感覺店員解釋得有點卡卡的。
服務態度是真的蠻好的,會主動問要不要幫忙換盤子,也會提醒肉涮的時間。就是地點真的不太方便,附近停車位也不多,我騎機車繞了快兩圈才找到位子停。
結帳的時候一個人花了420左右吧,比平常吃的火鍋貴一點,但想到肉質跟飲料甜點,其實也還行。走出來已經快9點了,想說下次如果有壽星聚餐可以來這裡,當月壽星有送肉蛋糕我倒是信,雖然不確定是不是真的很澎派就是了。
回家路上一直想那個牛小排的味道。應該會再去吃。