首頁 台北市美食 燒烤/燒肉 大戈壁蒙古烤肉-松江創始店
大戈壁蒙古烤肉-松江創始店

大戈壁蒙古烤肉-松江創始店

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104臺北市中山區松江路152號3樓

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安格斯牛五花必夾!還有珍珠奶茶小美冰淇淋

肚子已經餓到有點頭暈了,公司附近的那間麵店今天中午一直排隊,我等了幾分鐘就放棄,想說反正之前就知道松江路這邊有間蒙古烤肉吃到飽,就決定過來試試。

走進去的時候差不多是中午 12 點 23 分吧,第一眼看到的就是場地大得有點誇張。超大。估計可以同時坐 100 人都沒問題,那種大型宴會廳等級的空間,但裝潢沒有很豪華,就是乾淨整齊的感覺,牆上貼了一堆說明,我快速掃了一下,看到用餐時間是兩小時,結帳之後就開始計時。

好,壓力有點大。上班族的午休大概就 60 分鐘,兩小時對我來說根本吃不完,但這個是上限,所以不用擔心被趕走——只要不超過就好。我後來算了一下,吃了大概 55 分鐘就撐到無法動彈了。

重點是蒙古烤肉區。這邊跟我以前去過的蒙古烤肉不太一樣,流程是:自己選肉、選配料、選醬汁,裝進一個碗裡放入號碼輸送袋,師傅那邊會幫你炒好,然後再照號碼去取。聽起來很有效率,實際操作也真的還算順,不過第一次去有點搞不清楚流程,站在那邊愣了大概一分多鐘不知道要從哪裡開始。

肉品種類蠻多的,我記得有牛肉、豬肉、雞肉,海鮮好像也有,具體幾種我沒認真數,反正就是很多。我選了牛肉加上蔥、洋蔥、蒜頭,醬汁選了偏辣的那款——名字記不住,應該是叫什麼蒙古醬之類的。炒出來的味道嗯⋯⋯說實話,第一口有點失望,覺得沒有想像中那麼嗆香,不過等一下牛肉在嘴裡嚼開了之後,那個醬汁的味道才跑出來,還蠻有層次的——不對,說層次好像太誇張了,就是蠻入味,鹹香鹹香那種。

吃膩烤肉之後我去繞了一圈。發現這間根本是個大雜燴天堂:有火鍋區可以換口味,有熟食區——酸菜魚、韓式炸雞、雞米花都有,港式燒賣也有,還有沙拉吧,水果區,飲料甜點,還可以自己做珍珠奶茶。我在珍珠奶茶那邊站了大概三分鐘才搞清楚機器怎麼用,旁邊的工作人員走過來幫我,態度很親切,沒有不耐煩的感覺。

價格的話,我一個人吃,中午時段大概 450 元左右。說貴不貴,說便宜嘛——在台北市吃到飽這個份量跟種類,我覺得算合理,不用抱太大期待,但也不會失望。結帳之後發現可以刷卡,有點鬆了一口氣,我今天現金只帶了 300 塊出門。

不完美的地方當然也有。不是每一樣東西都很好吃,有幾道熟食我嚐了一口就沒有繼續拿,有點普普的感覺。蒙古烤肉的肉本身品質算中等,沒有到很驚艷,就是新鮮、不臭、炒出來好入口那種。如果你是來吃高端燒肉體驗的,這邊應該會讓你失望,但如果你就是要吃個飽、吃個多種類,這裡的 CP 值在台北市真的很高,我覺得打趴一堆競爭對手是沒問題的。

吃完出去大概快 1 點半,回公司還有點時間,但我整個人飽到說話都懶,到辦公室直接癱在椅子上。下次應該選晚上來,可以多坐一下,不用一直盯著手機算時間。

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預估等候時間 15-30 分鐘
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