大大廚房

大大廚房

營業中
4.7

4,140 則評論

中式料理
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高雄市
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基本資訊

地址

83048高雄市鳳山區文濱路71號

電話

077776325

網站

官方網站

網路超紅!份量適合小家庭價位中等菜色好吃

在鳳山區晃了快三個小時,肚子餓到有點頭昏,原本打算隨便找間便當店解決,結果手機一划,看到大大廚房的評論數量超多,心想這種人氣不是假的,當下就決定繞過去看看。

門口停車位不多,我繞了兩圈才在旁邊小路找到空位,停好車走進去。進門的時候已經接近晚上六點,一樓已經坐了幾桌,服務員問我幾位,說一個人也可以,帶我上二樓找了個靠牆角的位子。整個空間有冷氣,夏天來吃不會熱,這點對我這種走了整天的背包客來說很重要,在外面熱了一下午,進來吹一下涼氣整個人都清醒了。

菜單翻了一下,品項不少,大概有三十幾道選擇。我一個人吃,挑了糖醋咕咾肉、一道炒時蔬還有白飯,另外加了一碗湯。服務員告訴我湯可以用大碗合裝,這個設計蠻貼心的,特別是家庭來吃,點個兩三碗湯不用一碗一碗端上來,方便。我心想這種小細節,一般餐廳不見得會做。

糖醋咕咾肉來的時候顏色很漂亮,醬汁偏濃稠,裡面有鳳梨塊和青椒。我夾了一塊肉咬下去,外皮有炸過,不過那個肉質說實話有點偏硬,不到讓我皺眉的程度,但也沒有到很嫩的感覺。我在想是不是那天備料時間差了一點,還是本來就是這個風格,這個我沒辦法確定,也許下次點別的會更對味。炒時蔬倒是表現不錯,火候夠,青菜還有脆度,調味偏清淡,配飯剛好。湯是清湯底,喝起來不鹹,我一個人喝了大半碗,覺得蠻舒服的。

份量部分,我自己一個人吃,點了兩道菜加湯加飯,大概吃了七八分飽,沒有撐到不舒服,感覺這裡的份量比較適合兩到三個人的小家庭,不是那種一道菜可以吃到你後悔的那種尺寸,不過價格也沒有很貴,算是對等的。單價大約落在一百二到一百八之間,整桌算下來如果四個人來,大概五六百左右可以吃得蠻滿足的。這個價位在鳳山吃台菜,我覺得是在合理範圍內。

我旁邊那桌是一家四口,點了好幾道菜,看到他們點了一道我不太記得名字的魚料理,好像是清蒸的,賣相蠻好,大人小孩都在夾。店裡的氣氛很熱鬧,不是那種安靜到有壓力的地方,說話聲音正常一點也不會覺得失禮,蠻適合一家人坐下來慢慢吃的。

有個地方我後來才注意到,大大廚房有當月壽星的優惠,可以送一瓶飲料。我問了一下服務員,他說要帶實體證件去核對,用手機裡的照片不行。我那天不是壽星所以沒差,但如果你打算用這個優惠,記得把身分證帶在身上,不然可能跑一趟什麼都沒有。這種規定說起來有點麻煩,但餐廳可能也是為了避免有人亂用。

整體菜色的水準我覺得算是平穩,沒有哪一道讓我驚喜到想拍照傳給朋友,也沒有哪一道讓我覺得踩大雷。招牌菜我沒有全部點到,下次如果再路過,想試試其他幾道比較多人叫的品項,不確定是哪幾道,可能要再翻一次菜單研究一下。

對我這種靠手機評論決定要不要進一間店的人來說,大大廚房的評論數量超多算是給了一定的信心,實際吃下來也不至於失望。如果你在鳳山一帶想找一間有冷氣、適合帶家人一起吃台菜的地方,價位不高,環境也舒服,可以把這裡列進備選名單。吃完結帳,拎著背包走出去,肚子七八分飽,剛好繼續往下一個地方出發。

評分詳情

4.7

基於 4,140 則評論

Google 評分 4.7/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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