店門口掛著大型和風燈籠，我站在門口往裡面看了一眼，裡面坐得密密麻麻的。
這是我第二次來和牛涮板橋文化店。第一次是朋友說王品集團新開的和牛火鍋吃到飽，一定要試試，我半信半疑，畢竟吃到飽這種東西通常料理很普通。結果那次吃完，隔天竟然還有點念念不忘，才決定再約一次。
這次點的是 858 元的價位。點完之後服務生把菜單拿走就走了，我愣了一下，然後自己按服務鈴問能不能選湯底。原來湯底有六種口味，可以選鴛鴦鍋，我跟朋友選了麻辣跟昆布。
和牛雪花一上來，油花真的很細，色澤是那種鮮紅帶粉的，放進麻辣鍋裡，香氣立刻飄出來。入口的感覺——嗯，怎麼說，就是那種融化感，不是很誇張的那種，但就很舒服。真的。
吃到第三盤還可以，但後來加點的肉盤等了快 8 分鐘。我朋友說應該多點一點進來，減少等待次數，對，這個建議不錯。下次記一下。
蔬菜自助吧有牛番茄、青花菜、各種葉菜，品質算新鮮。自助吧的飲料區就是一般飲料，甜點區說真的很普通，但有一個牛黑咖哩配飯，那個我本來不抱期望，結果好吃到我補了一碗，完全沒想到在火鍋店會吃到這個。
炙燒和牛握壽司我也有點，醬汁帶點甜，肉質軟，但那次送上來的時候溫度有點涼，不是冷，但就沒有那種現炙燒的感覺，有點小失望。
走道的話確實有點擠，兩個人側身讓都有點尷尬，旁邊的桌子幾乎要貼到你。不過店裡的日式木質裝潢搭著大燈籠，視覺上很有氣氛，這點我倒是蠻喜歡的。
隔壁吉利餐廳旁邊有停車場，平面停車好像是一小時 80 元，地下室便宜一點，我忘了確切多少，反正沒有到很貴。
兩個人吃完大概 1,740 元，比我預期稍微多一點，但份量確實有吃到飽的感覺，離開的時候我幾乎走路都在打嗝。回家後全身有火鍋味，這個真的沒辦法——每次吃火鍋都這樣。
打卡送蛤蜊這件事我這次才知道，兩支手機都可以打，IG 或 Google Maps 都算，等於多拿一盤蛤蜊，蠻划算的。
下次可能還會來，但要先訂位，現場等真的很難。