朋友大力推薦這間已經有一段時間了，說什麼「不去會後悔」，我半信半疑，心裡想說台北那麼多好吃的，至於嗎。結果那天特地搭車過來，走進吉林路這一帶，遠遠看到招牌，門口零零散散站了3、4組人等候，心裡才開始有點期待。
進去之後，店員一看到我就招手過來，態度親切到有點出乎意料——我這種一個人吃飯的通常被冷落慣了。點了蟹黃蝦滑瀑布丼飯，店長還來桌邊問說要不要先拍照再幫我倒，我愣了一下，說好。那個畫面還蠻壯觀的，蟹黃一倒下去，鮭魚卵、魚子醬、滑蛋全部疊在一起，香氣真的很足。好吃。
不過說真的，吃到一半有點膩——不對，不是膩，應該說是那種鹹度堆疊之後，要換個口味才能繼續吃的那種感覺。我後來叫了一碗豪華海鮮粥，好像是那個名字，超大一碗，裡面有螃蟹、花枝、鮑魚，還有一些我叫不出名字的海鮮，這碗就救了我，湯喝起來很鮮甜，清口效果一流。
店員之後過來介紹說可以點醬蟹，那個是桌邊服務，闆娘親自來幫你把蟹膏擠出來拌在飯上，再加韓國香油、海苔包著吃。我點了，份量說實話不算多——就是那種「夠吃一輪但不能一直吃」的份量。味道嘛，那個醬汁有點辣，我吃小辣，撐著吃完了，嘴裡辣了蠻久。醬油口味應該比較適合我，下次再試。
對了，菜單真的很誇張。我那天拿到菜單盯著看了將近10分鐘，選項太多，眼睛都花了，最後還是靠店長來救我。他直接幫我建議組合，講得頭頭是道，有沒有很親切我不確定，但那種熟練的感覺讓人安心。這間店老闆做海鮮已經做很多年了，對殺菌熟成有自己的一套，所以生食這塊吃起來沒什麼心理障礙。
生蠔我沒點，有點後悔，聽旁邊桌的動靜，感覺那盤吃得很開心。我記得他們有個四拚生鮮，好像可以同時吃到幾種不同的生食組合，下次一定要點這個。
整頓飯算下來大概1100多，一個人吃又點了幾樣，份量真的超出預期，到後來真的有點撐。結帳的時候想到那個宵夜88折方案，可惜我那天進場的時間沒到，錯過了。下次找個晚點去的時間，先電話預約好。反正這間應該還會再來，就算不是為了生醃，光那碗海鮮粥就值得。