老公說烏來有間牛排店很厲害,我當時還翻了個白眼——烏來?牛排?根本八竿子打不著。但為了老公特地載我去,我就勉為其難地試試看囉。從溫泉那邊開過來大概10分鐘,遠遠就看到一棟民宿般的建築,門口停了十幾台車,我心想「嗯?這裡人氣還不錯啊」。
停車場大概能停20台車,我們還滿幸運地找到位置。走進去的時候,餐廳氛圍有點日式居酒屋的感覺,木頭裝潢、燈光柔和,馬上吸引了我。服務員很親切地帶位,菜單一打開我眼睛都亮了——價格比台北那些名牌牛排館親民多了,牛排、豬排、雞排都有,還有組合餐。
我點了菲力牛排套餐,老公點了雞排。前菜送上來的時候,我先嚐了麵包,烤得金黃酥脆,有點像日本的奶油麵包。濃湯來了,南瓜濃湯濃郁順口,但最讓我驚訝的是海鮮清湯——湯底清澈見底,海鮮的鮮味完全沒被搶走,這在台灣牛排館真的滿少見的。酥皮濃湯的酥皮也烤得很講究,不會過硬,咬下去有聲音但不會崩掉整碗湯。
牛排上桌時,我先切了一小塊放進嘴裡——熟度四分半,肉質軟嫩,比西堤的肉塊還好吃。杏鮑菇沾白醬,脆度跟風味搭配得很剛好。但就是好吃啦,日本人很愛這種菌菇,搭白醬根本是我的菜。老公的脆皮雞排外酥內軟,他連骨頭都啃到一滴肉都不剩。
不過我有點小抱怨啦。他們服務人手有點不足,有時候盤子收一半要再來一次才能繼續上菜,整個節奏會有點卡。另外只有紅茶沒有其他飲品選擇,如果能多一點咖啡或冷飲選項會更讚。
甜點是布丁,甜度剛好,最後來杯紅茶作結。廁所乾淨到不行,還有濕紙巾和淡淡的香氛,細節做得很好。重點是他們不收服務費,只收現金(有點可惜沒有發票的選項)。
離開的時候天色已晚,開車回台北的路上,我一直在想——下次來烏來要不要先逛完農場再來吃?或者就直奔這間?老公笑說「妳現在終於懂了」。是啦,我承認我看走眼了,烏來的牛排根本不輸市區,甚至更有人情味。現在只要有朋友問我烏來哪裡好吃,我第一個推薦就是這間。