來碗泰
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來碗泰

營業中
4.5

2,355 則評論

東南亞料理
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新北市
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241新北市三重區龍門路115號

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0229766955

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泰奶超讚!打拋豬綠咖哩配泰國歌單超對味

退休之後,我習慣每個禮拜找一兩個地方吃飯,順便走走。三重這一帶我以前教書時就熟,國小站附近有幾條巷子我還記得,但這幾年新開的店倒是認識不多。來碗泰這間店,是我鄰居的外孫女推薦的,她說那裡的泰奶特別好喝,我當時聽了也沒特別在意,後來有一次剛好走過那條街,門口的招牌寫著泰國料理,就進去試試看了。

走進去的時候大約是週日傍晚六點多,店內坐了有七八成左右,算是滿的。環境比我想像中整齊,桌子擺放有條理,地板也乾淨,牆上貼了一些泰國風格的裝飾,不算浮誇,反而有幾分樸素的用心。最讓我意外的是背景音樂,全程放的是泰國歌,節奏輕快,我不懂泰語,但聽著聽著還蠻舒服的,反而比某些店裡放台語老歌還合我的胃口,這個細節挺有意思。

我點了打拋豬飯和綠咖哩,另外加了一杯泰奶。服務的人很客氣,看我坐下來就主動過來解說菜單,還特別提到旁邊有停車場,老闆就是這種熱心的性格,我覺得這一點很難得,很多餐廳年輕老闆都不太理客人的。等了大概十分鐘,餐點就上來了,速度我覺得算快,不用坐在那邊乾等。

先喝了一口泰奶,我確實愣了一下。以前我去過幾次泰國料理餐廳,泰奶有時候太甜,有時候奶味不夠,這杯倒是調得剛剛好,甜度沒有過頭,茶味和椰奶的比例我說不準,反正就是喝起來很順,不膩。我鄰居的外孫女說得沒錯,這杯泰奶確實值得記一筆,是那天吃下來印象最深的一道。

打拋豬飯端上來,賣相普通,但吃起來有那個泰式的氣味,羅勒葉的香氣算是出來了,辣度我點的是小辣,沒想到比我預期還辣一點,吃到後來額頭有微微出汗。綠咖哩我稍微嘗了一口,椰奶的香氣蠻明顯,比某些店做得濃,配飯吃剛剛好,不會讓你覺得淡而無味。整體料理的泰式風格我覺得是有的,不是那種本地化到讓人認不出來的那種。

月亮蝦餅我另外點了一份,大概35元一片,這個部分我比較保留。餅的厚度薄了點,內餡的量也不算豐盛,吃起來有點像在吃餅皮,內餡糊糊的口感說不上令人滿意。不過這只是我個人口味,也許有人喜歡薄脆的口感也說不定,我不會因為這一道就全盤否定整間店。

份量方面,打拋豬飯對我這個年紀的人來說剛剛好,年輕人胃口大可能會覺得不夠。價格方面,我記得那頓飯連飲料大概花了350元上下,比我平常在巷口吃的便當貴一點,但算是泰國料理的合理範圍,不算誇張。和我過去吃過幾家泰式餐廳比起來,這個價格水準我覺得說得過去,願意花這個錢吃這個品質,沒有吃虧的感覺。

吃到最後,我把那杯泰奶幾乎喝乾了,只剩一點底部沒喝完,因為年紀大了不太能喝冰的,怕腸胃不舒服。出門的時候老闆有跟我道謝,我也和他說了幾句,聊了一下附近的停車問題,他蠻健談的,人不錯。這樣一間小店能做到讓客人進來時舒服、出去時有話可說,我覺得已經超過不少地方了。

下次如果再來,我想試試看他們的鱸魚,有一位客人點了我看了一眼,賣相不錯,只是我那天已經點太多了沒有嘗到,這點有點可惜。泰奶的話我會再點,這個是確定的。如果帶朋友來,我應該會推薦綠咖哩給對泰式料理陌生的人試試看,比較容易接受。來碗泰這間店不算是讓人一吃難忘的那種,但它的用心和氛圍讓人願意再回來,這樣就夠了。

評分詳情

4.5

基於 2,355 則評論

Google 評分 4.5/5.0
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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