先說湯底，我點了昆布鍋，本來想說這種基本款應該很普通吧？結果上桌一喝，欸不錯欸，清甜但不會太淡，沒有那種罐頭高湯的化學味。隔壁桌男生點石頭火鍋，那個香味飄過來真的有點後悔，下次應該直接攻頂的。菜盤端上來還蠻驚喜，除了基本的高麗菜金針菇那些，居然還附一隻蝦跟一顆蛤蠣，這個價位有海鮮真的不錯。
重點是肉，我點牛肉，油花分布很均勻，涮個五秒鐘撈起來還帶點粉紅色，咬下去那個嫩度跟油脂的香氣，就知道老闆沒在肉品上省成本。我朋友點海陸石頭鍋，她說那個石頭湯底燒到最後會有點焦香味，配肉特別搭。不過吃到一半發現一件事，白飯要另外付錢，雖然不貴但就是有點意外，畢竟現在很多火鍋店都直接附。
吃飽準備結帳前，看到櫃檯旁邊有髮圈，還有人在那邊自己舀冰淇淋。走過去一看，咦？是二世谷欸，這個牌子比較少見，我挖了兩球巧克力口味，綿密度還可以，不會太甜。旁邊還有爆米花機跟飲料機，整個就是要你吃到撐才甘願的概念。不過有個小細節我覺得可以改進，舀冰淇淋的那個工具泡在水桶裡，水有點混濁，感覺冰淇淋融化一直滴進去，看起來不太乾淨，如果能常換水或改用其他方式會更好。
說到底這間CP值真的高，難怪Google評分有4.9顆星，三千多則評論不是開玩笑的。但要注意的是，晚上來一定要訂位，我那天看到有組客人直接被告知要等四十分鐘以上，他們就放棄了。如果你像我一樣臨時起意想吃火鍋，建議選平日中午，不用等位子又有商業套餐可以選，省荷包又省時間。
離開前老闆還問我味道還可以嗎，我說可以啊，已經約好下週再來，這次要點石頭火鍋試試看那個炭火香到底有多狂。