一個人吃和牛燒肉到底值不值得,這個問題我糾結了好一陣子。三井outlet二期3樓的京昌園,單人套餐1380元,對比隔壁一期乾杯的價位,算是差不多的區間,但京昌園主打的是A5日本和牛,光看菜單上那串品項就覺得好像比較划算。猶豫歸猶豫,最後還是刷了三井聯名卡過去了,95折嘛,省個幾十塊心裡舒服一點。 到的時候店裡空位蠻多的,假日中午耶,有點意外。一個人坐著其實還挺自在,不用配合別人的節奏,想烤什麼就烤什麼。套餐內容說真的頗豐富,前菜就來了沙拉、韓式拌菜拼盤、白菜生泡菜,然後和牛前菜可以選A5赤身壽司或生牛肉,我選了壽司。那個壽司好吃。不會太薄的和牛肉片壓在醋飯上頭,醬香蠻明顯的,配一點山葵下去,嗯,就是那種你會停下筷子想一下的味道。 肉盤上桌的時候我有點興奮,A5和牛五花那個油花真的漂亮,肥瘦交織得很均勻,烤到大概五六分熟吧,入口是軟的,油脂在嘴裡化開的那個感覺很爽。店員上菜的時候有提醒每種肉適合烤到幾分熟,這點我覺得不錯,至少不會手忙腳亂。牛舌也有水準,鹽味的,簡單但是脆度剛好。豬五花跟雞腿就比較普通,不過單人套餐能牛豬雞一次吃到,倒也不會太計較。 拌菜拼盤有四樣小菜,黃豆芽、木耳、菠菜、蓮藕,我其實搞不太清楚這是要拌在一起吃還是分開配,後來就當解膩用的小菜隨便夾。泡菜的部分有點怪,非常甜,沒什麼辣也沒什麼鹹,跟我預期的落差蠻大,本來想說可以拿來包肉吃,結果那個甜度配燒肉有點不搭。牛骨湯倒是好喝,濃郁但不膩,冬天喝一碗很舒服。 要說缺點的話,白飯。真的。又乾又硬,好像盛出來放了很久那種口感,以一個人均1300多的燒肉店來講,這個飯的品質說不過去。我記得好像是……什麼越光米還是什麼的,名字忘了,反正不管用什麼米,煮成那樣就是不行。肉烤得再好,配上這種飯整個打折扣,有點可惜。 烤網的部分,吃到中間店員有來換,不過是要我自己先把肉夾走才換,這個嘛,不是什麼大問題啦,就是跟以前去別家的經驗不太一樣,別家通常是店員直接處理到好。服務態度算客氣,不到很熱情但也不會讓人不舒服,就是那種公事公辦的感覺。 結帳1380再打95折,好像是1311吧,大概啦,我沒記得很清楚。走出來的時候跟朋友傳了照片,他看到和牛五花那張直接問我地址,說下禮拜要帶女朋友去。我跟他說肉真的可以,但飯要有心理準備,他說沒差反正他女朋友不吃飯。好吧那你們去應該會很滿意。
京昌園日式燒肉餐廳 林口店比較適合想在新北市林口區找一頓燒烤/燒肉、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。