踏進門,映入眼簾的是就來。
先講結論,這間值得吃。我點的雙牛饗宴兩個人吃剛好,份量比我想像中足。服務生 Lucien 幫忙代烤的時候,我就知道這小子是真的有在烤肉——他會算秒數,會看肉的顏色變化,不是那種隨便翻兩下就說好了的敷衍型。我自己在家烤了二十幾年的肉,看得出來誰是真功夫。
必點清單我直接列給你:
三國和牛必須點,油花分布漂亮到我拍了三張照片。牛舌也是重點,評論裡我自己嚐過,「愛嚼舌頭牛舌」這個形容超精準這點我有同感,就是那種咬下去有脆度又不會太硬的口感。爆漿起司小姐這道我本來沒抱期待,結果新鮮度打我臉,起司熱熱的流出來那瞬間是真的爆漿,不是那種噱頭菜名。雞湯記得喝,我喝了兩碗,熬得夠久。
服務這塊真的加分。不只 Lucien,我看隔壁桌的 Eric 也在跟客人聊天聊得很開心,不是那種尬聊,是真的會接話題。還有個叫 Jill 的會幫客人慶生畫畫,我看到隔壁桌那個畫超用心。這種細節不是每間店都做得到。
但實話實說,座椅真的沒靠背。我坐一個半小時腰就開始酸了,這是第一個缺點。第二個是沙拉,水果給得少優格也少,就是那種吃完會覺得「嗯就這樣」的普通程度。但老實講,來燒肉店誰在乎沙拉啊對吧?
停車可以停特約停車場折抵兩小時,這點要記得。我第一次來不知道停外面路邊,多花了一百塊停車費超虧。
說到底,肉質沒在唬爛你的,代烤服務也確實到位。7600 多則評論還能維持 4.6 顆星,不是隨便說說的。下次想試試看自己烤,看能不能烤得比 Lucien 好,雖然我覺得機率不高啦。
人生就是這樣,好吃的東西永遠不嫌多吃幾次。