找了快 7 分鐘才摸到入口。
南京誠品那棟本來就夠複雜，電梯到 5 樓還要再往上走，中間有個夾層，我在書店繞了一圈才意識到自己走錯方向，最後是跟著一個拿著托盤的店員背影才終於走對。waku waku burger，這家我早就想來了，從我第一次聽到這個名字，好像是...2 年前？還是更早？忘了。
第一次來選的是沖繩風味牛肉堡，要加一塊大概...我記得應該是 300 多？含5%服務費，結帳的時候稍微算了一下覺得比我預期高一點，又好像沒有高到哪裡去，就是那種「欸，好啦，食材品質在那」的感覺。
麵包上層那個酥脆感——真的。不是那種炸過的脆，是烤出來的那種帶著奶油香的輕脆，咬下去聲音很滿足。牛肉多汁，醬料下得不手軟，每一口都是肉和醬混在一起的味道。旁邊的馬鈴薯塊很好——不對，應該說是那種你本來以為只是配角，結果一口接一口快吃光才回過神來的那種存在。
後來又去了 1 次，點了酪梨牛肉堡。酪梨打成泥，厚厚抹在漢堡上，跟牛肉搭起來有一種說不上來的穩重感，不是搶戲的組合，就是很順口。那次帶了一個朋友一起，她點柚子口味的雞腿堡，吃了一半跟我說：「這個醬我可以直接舀來拌飯。」我試了一口，嗯，確實。
找位子這件事要說一下。靠窗那區的座位可以看到誠品書架，角度很好，我第一次來就硬是等那個位置等了好像快 12 分鐘。店內音量控制得不錯，聊天不用特別拉大嗓門，午休過來坐著邊吃邊聊是可以的。
我在寫東西的人，對空間有點敏感。這裡不吵，採光還行，有種隱於書店頂層的微妙感，我第一次坐下來的時候有短暫想「在這裡寫稿應該不差」的念頭。後來結帳出來在電梯等了 3 分鐘，肚子很撐，那個念頭就散了。
喔對，菜單不同分店不一樣，我在另一家吃到的品項這裡沒有，這件事第一次來我不知道，點菜的時候還找了半天，有點傻。