從忠孝敦化站出來，走進巷子裡，招牌不大，如果不是特地來找的話很容易錯過。我第一次來這間是朋友推薦的，說是東區藏著的西班牙餐酒館，我當時半信半疑，台灣的西班牙料理嘛，說實話期待不高。 結果進去之後愣了一下。 空間不大，紅磚牆、木質桌椅，放著不算吵的背景音樂，一種很難複製的氛圍感。坐下來翻菜單的時候，旁邊那桌正好在開一瓶紅酒，聊得很開心，那個場景讓我想起大學時在歐洲交換的某個晚上，幾個人擠在小館子裡喝酒的記憶，就是那種鬆散的、不正式的快樂。翻譯工作做久了，語言和文化一直是我關注的東西，而餐飲其實也是一種文化語言，坐在這裡的感覺，跟某些地方就是對上了。 這應該是我第三次來了，每次點的東西大概差不多，因為我找到幾道喜歡的就不太想換。 西班牙蒜味蝦一定要點。真的一定要。蝦子很Q，泡在熱橄欖油裡，蒜香整個鎖進去，端上桌的時候還在滾，先聞到就已經有點迫不及待了。我後來每次點這道都在想，這個油，拿來蘸麵包應該也很好，跟侍者要了個麵包果然對。那鍋油蘸完麵包之後我還有點後悔沒多要一份。 海鮮燉飯也是必點。鐵鍋上桌，底部有焦香的鍋巴，米飯很入味，海鮮份量大，用料算豐富。等待時間比較長，大概要等個 20 多分鐘吧，不過因為有Tapas可以先吃，不會覺得餓著等。說到這個，Tapas的選擇蠻多的，我印象比較深的是馬鈴薯烘蛋，口感蓬鬆，馬鈴薯很綿，蛋香很突出，飽足感也夠。這道其實比我想像中填胃，點了之後差點吃不完燉飯。 松阪豬那道第二次才點的，有點辣，脆感明顯，肉質保留得不錯，開味。鷹嘴豆泥我點過一次，比較特別，帶一點香料味，不是每個人都喜歡，但我覺得可以試試。那個味道有點印度風，香料味很足，配餐包吃還不錯。 飲料的話，Sangria推薦，搭整頓飯很合。熱紅酒有次點到後來涼掉，甜度就突出了，趁熱喝才好。 桌距有點窄，這我要說一下。如果一大群人去，轉身都有點費力，說話聲音需要大一點，因為店裡音樂加上大家的交談聲，會有點吵。但這好像是Tapas餐酒館本來就有的特質，熱鬧嘛，某種程度上是對的。戶外區相對鬆散一點，天氣好的時候坐外面也不錯，視野比較開，聊天也比較能聽到彼此說話。 兩個人那次吃了大概 2,300 左右吧，還是 2,400？記不太清楚了，反正人均算起來差不多在 1,100 到 1,200 這個區間，點的比較多，有燉飯、有 4 道Tapas、各自喝了飲料。低消是每人 500，這點要注意，點單盤很容易就到了，倒不是壓力那種，就是要有個心理準備。可以刷卡，Apple Pay 也行，這點蠻方便的。 最後甜點我有點猶豫要不要點，後來還是點了，奶油麵包配冰淇淋，搭配算不錯，就是等比較久，快要結帳了才上來，那時候都已經撐得差不多了，吃起來感覺有點勉強。下次可能不點了，或者早一點點。 吃完走出去，天還是亮的。想說下次如果東區那邊有事，應該還是會繞過來。帶外地朋友來也蠻適合的，畢竟這種氛圍在台北不算常見，就是記得先訂位，假日的話位子緊，臨時到門口可能沒位子坐。
如果你剛好在台北市大安區附近，PS TAPAS 西班牙餐酒館算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
