加班那天，部門會議開到一個段落，肚子已經叫得很明顯了。同事先走了，我自己還剩一份報告沒整理完。收電腦收到一半，突然想起之前存在 Google Maps 裡的那間塔可餅，說是必比登推薦，一直放著沒去，想說今晚就這樣了。 從公司走到捷運站，轉了一趟，再走出來，大概走了七八分鐘才找到那條巷子。看到招牌「Pang Taco」，門口排了五六組人，比我想像中多。我站在隊伍最後面，看了看手機，差不多晚上 6 點 52 分，心想應該要等一陣子了。 等了大概有 17 分鐘吧，或是 20？反正不算太久，比我預期快。進去以後要自己掃 QR code 點餐，菜單看了一圈，主要就是塔可加一些墨西哥食物，份量選項跟配料的組合有幾個，我第一次來看到有點選擇困難，站在那邊滑手機看了快三分鐘才決定。最後點了燉牛頰墨西哥捲餅，還有一份台式滷大腸 Taco，心想反正兩個都想試試看。 上菜速度還行。 燉牛頰捲餅端來的時候份量看起來比照片大一點，不對，應該說比我腦中想像的大，照片其實也差不多。牛肉香嫩，那個米飯的熟度剛好，整個咬下去配料跟醬汁都沾在一起，不會覺得哪個部分太搶，吃起來很舒服。這道真的滿意。說真的比我預期高了一個檔次，出發前在查資料的時候，心裡半信半疑，覺得塔可就是塔可，沒想到真的吃下去會停下來想一下的那種感受。 台式滷大腸 Taco 的部分，我本來沒有很期待，純粹好奇，結果吃到有點驚喜。大腸滷得夠入味，帶一點彈牙感，塞進塔可餅裡面味道意外很搭。我吃的時候一直在想，這個組合誰想出來的，挺聰明的。 對了，他們家的玉米餅真的是一個亮點，吃完才比較認識到這件事。微酥帶點韌性，吸了一些肉汁不會軟爛，還能保持它的口感，而且玉米的香氣很明顯，比普通玉米片那種香氣再更濃更新鮮的感覺。我之前去吃過幾間塔可，玉米餅都比較像配角，在這邊不一樣，單獨咬一口都有它的存在感，那個香氣還有點讓我想到小時候吃的某種零食但又說不上來是什麼。 不過那天有點小插曲。我加點了一份炒玉米，好像是什麼招牌附餐之類的，印象有點模糊，反正看到菜單上有就點了。結果端上來吃了一口，太鹹了，鹹到我喝了三口水。可能是我個人比較不重口，或那天剛好調味偏重，說不準，但我沒辦法多吃，就擱在旁邊了。其他兩樣沒什麼問題，這個炒玉米就當作是個小意外。 結帳的時候算了一下，兩份主食加上那個炒玉米，大概 560 元左右，一個人吃的話我覺得是正常偏合理的價位，不是什麼很便宜的小吃，但也沒有到讓我心疼的程度。店內空間不大，大概就是擺了七八桌的樣子，動線稍微有點擠，但不至於很不舒服，氣氛算是輕鬆休閒那種，坐在裡面感覺像是在吃一頓簡單但有設計感的便餐。 走出去外面排隊的人多更多了，應該有十幾組了。我抬頭看了一下。心情不太確定，說吃得很滿足是真的，但炒玉米那個小插曲讓我覺得整頓飯好像差了一塊什麼。 嗯，不過牛頰捲餅那道確實是會想再來的理由。下次應該跳過那個炒玉米就好了，然後可以試試看其他沒點到的口味，菜單裡還有幾樣我之前掃過有點心動的。
如果你剛好在台北市大安區附近，Pang Taco算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
