推開門的那一刻,冷氣涼得很舒服,店裡的音樂聲音剛好,不吵但也不死寂。我站在門口掃了一眼,位子很寬,桌與桌之間留了蠻大的距離,不會有那種跟旁邊的人肩膀快要碰到肩膀的壓迫感。找到位子坐下,服務員很快就過來問要喝什麼水,後來整個用餐過程補水也很即時,這點讓我印象不錯。 這已經是我第二次來了。第一次是朋友帶過來的,說這間口袋名單放很久了,一定要試試。那次點了西班牙雪莉酒悶蛤蜊,酒香真的很迷人,蛤蜊也鮮甜,吃完整個人很滿足。不過吃完結完帳,兩個人加起來快兩千,走出去以後心裡有點小掙扎,明明覺得很好吃,但回去算了一下覺得有點貴。 這次是自己來,想把上次沒點到的幾道菜補回來。 先點了德國豬腳拼盤。豬腳烤得很香,皮脆肉嫩,烤香腸也不錯,不過最讓我意外的是薯條,真的有點驚到,外表酥香但裡面帶著那種綿綿的口感,不像一般炸薯條那麼硬,我吃了好幾根才停下來。 然後是蝦醬義大利麵。蝦味很濃鬱,烤蝦本身也很香,麵條Q彈,但調味上我感覺帶著一點點中式的風格,說不太上來,就是跟我想像中的義式口味有點不同,不是不好吃,只是第一口吃到的時候微微愣了一下。下次應該還是會點,但心理預期要先調整一下。 黑松露伊比利豬燉飯。這道是這次的亮點,不對,應該說是整桌最讓我開心的那一道。黑松露的氣味很迷人,燉飯的口感也很到位,伊比利豬處理得很好,嫩而且沒有太多多餘的油脂。如果你喜歡松露系列的料理,這道真的值得點。 凱薩沙拉的部分,用的是芝麻葉,不是傳統長葉萵苣。我坐那邊想了一下,嗯,跟我習慣的凱薩沙拉確實不一樣,不過芝麻葉本身蠻新鮮的,培根也夠脆,整體吃起來還算可以。就是對於習慣傳統版本的人來說可能會有點小落差。 份量的部分,其實沒有很多啦。每道份量偏精緻,不是那種吃完會撐到走不動的那種。人均抓 800 到 1000 左右,吃個七八成飽差不多,想吃飽可能要多點一道。 環境本身是鐵皮屋的外觀,但裡面的裝潢搭配得蠻用心的,桌椅配色舒服,加上音樂的選擇,整體待著的感覺很舒服,不會讓人想快點走。停車的話路邊格子不多,我那天繞了好一會兒才找到位子,假日應該更難找,這點要有心理準備。 結帳的時候,我看了一眼帳單,好像是一千二百多,具體金額記不清了。說貴嗎?貴。但吃的過程我沒有不開心,這樣就夠了。 下次再來應該會帶朋友,讓他也試試那個燉飯。
如果你剛好在台中市北屯區附近,Mao King Restaurant北屯景賢店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。